ГОГИ

Где и что едим?

42 336 posts in this topic

Видел ролик Сталика где он готовил утку по пекински, оченнама аппетитно смотрелось )

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, DOS сказал:

Потому что, его невозможно правильно приготовить тут, ибо, нет правильной утки. Все эти байки про замороженную и привезённую аж из самой Поднебесной утке полная лажа. "Утка по-пекински" готовится тока из свежей утки и тока выращенной по особой технологии, с принудительным кормлением. Из её печени готовится лучшая фуагра. Лучше пусть у нас тут научатся правильно выращивать, чем привозить замороженные тушки

Да, знаю об этом конечно же. Но каждый раз не налетаешься откушать тем не менее) хотелось бы приличное подобие. Хотя бы. Нравится очень) 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 hours ago, shurik2004 said:

Видел ролик Сталика где он готовил утку по пекински

:rofl:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 часов назад, DOS сказал:

:rofl:

А шо? :blush:

Три дня что ли готовил :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, shurik2004 сказал:

А шо? :blush:

Три дня что ли готовил :rolleyes:

Дос ака считает, что Сталик - рукоблуд, а не ошпаз.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Немой сказал:

Дос ака считает, что Сталик - рукоблуд, а не ошпаз.

Может и так, а может и нет. Я не пробовал, но на картинке вкусно выглядело :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 hour ago, shurik2004 said:

но на картинке вкусно выглядело 

На картинке и Индия знаешь как классно выглядит :crazy:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Чикен в кляре по-корейски. На госпетке точка. Вкусная и сочная. Кило 48тыш. Хорошая замена чикен бест и оннури. 

0d3c2d6537fa.jpg

e7d20513a9a5.jpg

Два вида, как в дайако. В кляре с отдельным соусом и в соусе. Коко Чикен называется

Edited by DOS
4

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, DOS сказал:

Два вида, как в дайако.

лучше? в дайако так себе, сладко слишком

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 minutes ago, Sirinius said:

лучше? в дайако так себе, сладко слишком

В дайако один раз ел, в прошлом году. Дорого нафик. Эта кура такая же. Хрустящая, сочная и кура без рыбного запаха. Соус густой, в меру острый, не сладкий. 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, DOS сказал:

Чикен в кляре по-корейски. На госпетке точка. Вкусная и сочная. Кило 48тыш. Хорошая замена чикен бест и оннури. 

0d3c2d6537fa.jpg

e7d20513a9a5.jpg

Два вида, как в дайако. В кляре с отдельным соусом и в соусе. Коко Чикен называется

Острые?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, DOS сказал:

На госпетке точка

Где точнее?

Edited by Lunatic
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 часов назад, DOS сказал:

Чикен в кляре по-корейски. На госпетке точка. Вкусная и сочная.

Вот умеешь ты фотать чтобы аппетит отбить. :wacko2:

4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Хачапури хаус.

 

4 харчо, 1 хачапури, 12 хинкали, 1 литр домашнего вина, 100гр виски, чай и закуски по мелочи.

525 тыс.

 

Неплохое место, правда тесновато.

Вся еда и вино в особенности понравились.

 

Изначально ехали в Багратион заценить хинкали, но в пятницу там места не найти.

 

 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Вот умеешь ты фотать чтобы аппетит отбить. :wacko2:

:)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
19 hours ago, Lunatic said:

Где точнее?

От главного входа, со стороны быв трамвайных путей и церкви идёшь вглубь квартала, мимо кулинарии и гуммы. Сразу после большой аптеки первая общага 9ти этажка. Вот под ней. 

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

А где гуроб? :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Плов с оливковым в Брассери, нормально, но не супер, морковь чуток пережарена была. Надо еще как нибудь зайти, может удачнее будет (в 9 вечера были). Чай "Брассери" такое себе. За эти деньги улун какой предложили бы лучше. Надпись Pastry на салфетках смотрится анахронично (клубы дыма, пиво, плов...)

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 14.02.2019 в 10:02, summer сказал:

Два три дома от чайхоны к перекрестку. Называется заведение Нори. Банер на улице. Утка по пекински. 

Половинка утки - 150 т, целая 220, только что заезжал... с охоты как раз...поехал домой чистить свою и искать рецепт. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 hours ago, trew said:

А где гуроб? 

Уже в животе булькал :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
46 минут назад, L.A. сказал:

Половинка утки - 150 т, целая 220, только что заезжал... с охоты как раз...поехал домой чистить свою и искать рецепт. 

Сок от апельсина, хмели-сунели, перец сладкий немного, во всем этом оставить на час, потом внутрь апельсин-яблоки, фольгой накрыть и 3 часа на 150гр, в конце фольгу открывать, поливать. Вот один из простейших вариантов)

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

 3 л бальзамика  и две-три дольки чесночка через терку можно в соус к апельсину для «замачивания» по  желанию 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 15.02.2019 в 21:17, arteto сказал:

 

Кафе "У Влада" сносить будут. Прочитал сейчас...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   1 member