ГОГИ

Где и что едим?

42 229 posts in this topic

10 minutes ago, Ulikta said:

Бесит она меня.

Пипл разучился юзать зиру. В оригинале её кидали тока к баранины, и то, если баранина было пахучей. В номанную, непахучую баранину можно и не юзать. И уж тем более нельзя кидать зиру в говядину. Говядина ваще не сочетается с зирой. Ни в каком блюде. 

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, DOS сказал:

Пипл разучился юзать зиру. В оригинале её кидали тока к баранины, и то, если баранина было пахучей. В номанную, непахучую баранину можно и не юзать. И уж тем более нельзя кидать зиру в говядину. Говядина ваще не сочетается с зирой. Ни в каком блюде. 

все имхо, Дос....все имхо:icon_eek:

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 minutes ago, D.L. said:

Вообще, лучше маминых мантов 

В "розовом" кафе на Кукче и в Икки Панджа напротив Малики очень неплохие мантышки. 

Just now, D.L. said:

все имхо, Дос....все имхо

Тут любой пост априори - строгое имхо. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я даже иногда в яишницу (ну когда с помидорами и тд и тп. делаю) зира добавляю...

 

 

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Зиру не люблю. Даже в пахнущем барашке

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Just now, arteto said:

 пахнущем барашке

Это мясо ваще юзать нельзя :crazy: Лучше картошка с зирой, чем такое мясо :D 

3 minutes ago, DodikUz said:

Я даже иногда в яишницу 

Дело вкуса. Ты можешь зиру хоть в красную икру добавить. Лишь бы тебе нравился вкус :rolleyes: а все остальное - стороннее мнение окружающих 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, DOS сказал:

Это мясо ваще юзать нельзя :crazy: Лучше картошка с зирой, чем такое мясо :D 

Так я и барашка ем редко. Ваще редко, даже в плове. КК перестал есть вообще. Там даже на картошке зира уже.. покупается строго говяжье мясо и строго по 65-68 тыс :D

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, D.L. сказал:

Без зиры не обойтись в мантах, имхо.

Поддерживаю..ИМХО  манты без лука и зиры не манты....все остальные ингредиенты вторично..(баран, говяд, картошка, тыква..)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Просто зиру надо в молотилке или ступке до состояния порошка измельчить и все. А то реально бесит когда целая на зуб попадается 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, shurik2004 сказал:

Просто зиру надо в молотилке или ступке до состояния порошка измельчить и все. А то реально бесит когда целая на зуб попадается 

я насыпаю в ладошку и перетираю второй рукой, пока лопаться не начнет.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 минут назад, D.L. сказал:

я насыпаю в ладошку и перетираю второй рукой, пока лопаться не начнет.

Когда ничего под рукой нет, то я тоже )

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Сардобе пробовали тандыр -- не понравился (90 тыс./кг). Ни холодный, ни потом, когда подогрели.

Шашлык жаз/кийма (по 8 тыс. вроде) сьедобны, нарын тоже (19 тыс.). Ганфан тоже (22 тыс).

МТ подорожал в целом по городу, особенно нарын с +/- 12 тыс в полтора раз до 18 почти везед, что немного удручает, т.к. не везде все блюда удачные.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
37 минут назад, Талами сказал:

 т.к. не везде все блюда удачные.

По пальцам можно пересчитать, где норм готовят сейчас.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Талами сказал:

 

МТ подорожал в целом по городу, особенно нарын с +/- 12 тыс в полтора раз до 18

В полтора раза...!?:icon_eek:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, spy_cam сказал:

В полтора раза...!?

Сын очень любит -- часто берем. По ощущениям именно так -- с 12 до 18 тыс за порцию (бутун) за последние несколько месяцев примерно.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 hour ago, spy_cam said:

В полтора раза...?

А скока будет скачок от 12 до 18ти тыш? Именно в полтора раза. Плюс половина от предыдущей цены. Или не так?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вообщем,норын 1 кг где то 52000 сум...беру всегда на против 1 горбольница..бульен бесплатно...

Кстати одна порция это 250 грамм..

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

52 дешево, сейчас везде 58-60

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 hours ago, DodikUz said:

Вообщем,норын 1 кг где то 52000 сум...беру всегда на против 1 горбольница..бульен бесплатно...

Кстати одна порция это 250 грамм..

тоже только там беру и рядом слева торт от Шерзода не плохие, особенно фисташковый

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Посоветуйте хороший, большой, желательно новый ресторан. Хотим отметить день рождения сына. Спасибо!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 hour ago, SMAX said:

Посоветуйте хороший, большой, желательно новый ресторан. 

Самый новый и большой - ресторан нового отеля Хилтон в Ташкент Сити :D Если конечно фурычит :crazy:

А так, Позитано относительно новый. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Хилтон еще не фурычит. К Новому году откроется.

Советую из новых ресторан в Хумо Арене. Просто офигенно.

По теме. Вчера ездили с гостями в Канотчи. Очень вкусно. На 6-ых - 1,5 млн без алкоголя. Афтепати в Хаятте.

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Бухаем в Oueens. Хорошая кухня и напитки. Вечер только начинается :D

IMG_20191218_204005_684.jpg

IMG_20191218_203940_781.jpg

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

2 часа назад, Lcdr43 сказал:

По теме. Вчера ездили с гостями в Канотчи. Очень вкусно. На 6-ых - 1,5 млн без алкоголя. Афтепати в Хаятте.

А что в канотчи алкоголя нет?

8 минут назад, D.L. сказал:

Бухаем в Oueens. Хорошая кухня и напитки. Вечер только начинается :D

IMG_20191218_204005_684.jpg

IMG_20191218_203940_781.jpg

Молодцы. Хорошее место

2 часа назад, Lcdr43 сказал:

Советую из новых ресторан в Хумо Арене. Просто офигенно.

Тоже думаем после концерта Севары Назархан зайти в ресторан тамошний. Тем более реклама ресторана хороша. Особенно после Палины Гагариной :D

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Lcdr43 сказал:

Хилтон еще не фурычит. К Новому году откроется.

 :D 

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now