Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 471]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[SMAX 3 694]

22 минуты назад, trew сказал:

Итого-перетереть с гаишником было б намного дешевле и не так тяжело для желудка?

 

Это 2 красный.

тереть нет настроения

а в баре замечательно

и я это все не ел, так попробовал по чуть чуть

Edited 24.10.2022 14:06 by SMAX

[SMAX 3 694]

Сижу тут и как будто в 7 приехала Голутвенская электричек приехала 

Какой то кинофайт, разумбой и какая то хрень типа того 

Edited 24.10.2022 14:21 by SMAX

[trew 16 957]

3 минуты назад, SMAX сказал:

Сижу тут и как будто в 7 приехала Голутвенская электричек приехала 

Какой то кинофайт, разумбой и какая то хрень типа того 

Ооо, я уже готов там нарушать и заезжать ВМясо

[MAKLER 14 159]

Спешу сообщить хорошие новости, то заведение с дунганским лагманом снова открыло свои двери.

Фунчоза, жаренные пельмени и конечно же лагман, просто объедение какое-то 

[MAKLER 14 159]

В 23.10.2022 в 20:55, SMAX сказал:

в общем это не означает что невкусно, это означает что дешевле

Давай говорить прямо, раз говоришь масло дешёвое, соот-но можно предположить, что и вкус уже будет другим, возможно с лёгкой горчинкой даже, масло имеется ввиду.

С другой стороны, многие успокаивают себя, что в дорогом ресторане не может быть дешёвое оливковое масло, дешёвые продукты, или что на кухне нет тараканов, я тебя разочарую 

В 23.10.2022 в 20:55, SMAX сказал:

Но я например дома салат заправляю и подсолнечным маслом… 

Ты можешь для себя хоть чем заправлять салаты, я греческий салат, пусть и недорогим, 50-75 тыщ за 200 гр., но обязательно оливковым, ну или льняным, ну нравится мне, в отличии от подсолнечного, пусть даже дорогого.

[Dimanich77 331]

18 часов назад, MAKLER сказал:

Спешу сообщить хорошие новости, то заведение с дунганским лагманом снова открыло свои двери.

 

 

А у этого заведения телефон есть? Доставка? Бот? Чтобы в офис заказать в обед.

Edited 25.10.2022 10:54 by Дмитрий Белый
убрал сверхцитирование

[DOS 45 027]

4 minutes ago, Dimanich77 said:

А у этого заведения телефон есть? Доставка? Бот? Чтобы в офис заказать в обед.

94-6488126, шефповар. И про доставку спросишь

[Sirinius 20 390]

3 минуты назад, DOS сказал:

94-6488126, шефповар. И про доставку спросишь

это то самое с Полевой?

[DOS 45 027]

1 minute ago, Sirinius said:

это то самое с Полевой?

Да

[SMAX 3 694]

40 минут назад, DOS сказал:

Да

Тараканов там много и других китайских ништяков на кухне? 

[DOS 45 027]

4 hours ago, SMAX said:

Тараканов там много? 

На кухню не заходил. В зале за все посещения, около десяти, ни одного не видел

[MAKLER 14 159]

Кто помнит ресторан "Барон" на Гидрометцентре, на шум от которого много лет назад жаловались жители близлежащих многоквартирных домов  так вот, вывеску поменяли, теперь там New Bukhara Premium

Свежая и хрустящая катлама, такая вкусная, что взял с собой ещё парочку, вкусный шашлык, понравилось всё, что заказал, мясо мягкое, нежное, тёплый язык в сливочном соусе удачно сочетается с грибами, вынос мозга.

Ценник средний по городу, кроме чая с лимоном  красивый зал после ремонта, но мне понравилась летняя беседка на 2-м этаже.

[topuz 1 329]

В 20.10.2022 в 11:31, Chief Engineer сказал:

Какие отзывы по  ресторану Гамарджоба на Шотке? Меню, чача, музыка, цены..

Побывал там... рекомендовать пока не могу, был один раз и пока не распробовал хорошенько всю еду. Могу только дать совет, если хотетите вкусно покушать идите туда где знаете, если хотите новые ощущение, то идите в грузинский (корейский, китайский, бразильский) и не важно какой.

Грузинские блюда отличается от армянского,

Чачу не пью, музыки не было.  

Интерьер красивый. 

Цитата

 

Выложу меню и цены. 

Цитата

 

 

[DOS 45 027]

53 minutes ago, topuz said:

Грузинские блюда отличается от армянского

Естесно. Блюд больше, разнообразнее, специй куча

Edited 26.10.2022 17:02 by DOS

[topuz 1 329]

1 час назад, DOS сказал:

Естесно. Блюд больше, разнообразнее, специй куча

Оба нравятся. Ташкенту с армянами повезло... но с грузинской едой в Таше беда. 

До ковида в Алмате было больше 60 только грузинских ресторанов.  

Edited 26.10.2022 18:08 by topuz

[DOS 45 027]

9 hours ago, topuz said:

с грузинской едой в Таше беда

Это шаз так. Раньше ваще без проблем было с хорошей грузинской едой. Любимое место было Сулико на Братиславе. Очень вкусно.

С армянской едой гораздо проще. Армян тупо в разы больше, их точки более востребованы, их еда проще. 

[Ulikta 2 164]

On 10/24/2022 at 20:59, MAKLER said:

, жаренные пельмени

С жиринками или без?

[MAKLER 14 159]

3 часа назад, Ulikta сказал:

С жиринками или без?

Извините, вроде одну надкусил, но не помню жиринки, вторую целиком проглотил  

Но я не сторонник странных кулинарных импровизаций, жаренные пельмени, я скорее сторонник классических пельмешек, с бульоном, со сметанкой, это клиент заказал под себя. 

[mans 9]

Отдельное спасибо тем кто выкладывает меню с ценами.

[MAKLER 14 159]

6 минут назад, mans сказал:

Отдельное спасибо тем кто выкладывает меню с ценами.

Помимо спасибо, можно ещё и плюсиком побаловать автора сообщений 

[DOS 45 027]

1 hour ago, MAKLER said:

можно ещё и плюсиком побаловать автора 

Ты в школу ненадоходился штоли? Все плюсики ему подавай 

А другой от минусов истерит:)

 

[Friday 372]

В 24.10.2022 в 20:59, MAKLER сказал:

Спешу сообщить хорошие новости, то заведение с дунганским лагманом снова открыло свои двери.

Фунчоза, жаренные пельмени и конечно же лагман, просто объедение какое-то 

доехал наконец до этого заведения и попробовал лагман

Почему-то после фоток здесь ожидал, что раздельно принесут лагман - но тесто и подлива были вместе (или мне не то принесли?).  Лагман острый и в целом вкусный.  Заметил одну особенность - в подливу как-будто добавляют крахмал (она вязкая какая-то и непрозрачная) - очень необычно и непривычно. На мой взгляд это чуть портит вкус.  

Вердикт был у нас общий - лагман хороший, но вряд ли мы из-за него поедем в такую даль.  Все имхо

[MAKLER 14 159]

14 минут назад, Friday сказал:

Почему-то после фоток здесь ожидал, что раздельно принесут лагман - но тесто и подлива были вместе (или мне не то принесли?).

Вы заказали по 35 000 лагман, нужно было сказать айрим сай лагман, который на фото за 40 000 сум.

 

24 минуты назад, Friday сказал:

Заметил одну особенность - в подливу как-будто добавляют крахмал (она вязкая какая-то и непрозрачная) - очень необычно и непривычно. На мой взгляд это чуть портит вкус.  

+100500

Многие добавляют немного крахмала, чтобы загустить подливку 

[DOS 45 027]

2 hours ago, Friday said:

как-будто добавляют крахмал 

Все кухни с саями (цай - быстрая обжарка ништяков в воке на большом огне) юзают чуток воды с крахмалом, для загущения соуса. Китай и вся ЮВА так делают

Edited 27.10.2022 13:48 by DOS

[Friday 372]

2 hours ago, MAKLER said:

Вы заказали по 35 000 лагман, нужно было сказать айрим сай лагман, который на фото за 40 000 сум.

ну может тогда еще раз съезжу и дам второй шанс))

21 minutes ago, DOS said:

Все кухни с саями (цай - быстрая обжарка ништяков в воке на большом огне) юзают чуток воды с крахмалом, для загущения соуса. Китай и вся ЮВА так делают

ну это понятно, уйгурский лагман не впервой кушать)) просто в этом месте особенно много что-ли его добавляют - отличается от других мест с уйгурским лагманом

для меня топ уйгурский лагман пока в Grand Hall на Юнусабаде и в Hoshang в Старом городе

Edited 27.10.2022 14:09 by Friday