Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 403]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[ханбалык 45]

4 минуты назад, arteto сказал:

Вообще в Китае было все очень вкусно. Я кайфанул от еды. Наелся хорошо и был удовлетворен 

Китайская еда многим понравится, 

а в домашних условиях сделать оригинальную китайскую еду сложно. Даже продукты, специи, приправы не помогут. 

Просто, у нас, мало, кто ходит в кит рестике, чтоб понять разницу.  

 

[spy_cam 29 217]

19 минут назад, VK123 сказал:

а в домашних условиях сделать оригинальную китайскую еду сложно. Даже продукты, специи, приправы не помогут. 

Как два пальца об асфальт..

[Chief Engineer 3 722]

3 часа назад, arteto сказал:

Макдональдс ресторан. Уже давно 

 

Раньше макдональдсы назывались кафешками потому, что по старому ГОСТ-у 1995 года (ГОСТ 30389-95) рестораны обязаны были предоставлять места для отдыха, табачные и винные изделия. В новом ГОСТ-е 2013 года (ГОСТ 30389-2013) таких обязательств у ресторанов уже нет.

Более того, по новому ГОСТ-у ресторан вообще отличается от кафе лишь тем, что должен иметь более широкий круг продукции.

По этой причине ресторан и кафе как бы уравнялись друг с другом. 
 

 

Слушай, ты девушек на ужин тоже согласно ГОСТам приглашаешь? 

[arteto 40 351]

1 минуту назад, Chief Engineer сказал:

Слушай, ты девушек на ужин тоже согласно ГОСТам приглашаешь? 

Я порядочный семьянин 

[Chief Engineer 3 722]

1 минуту назад, arteto сказал:

Я порядочный семьянин 

Ещё скажи: я порядочный армянин! 

[DOS 44 934]

4 minutes ago, arteto said:

Я порядочный семьянин 

ГОСТ запрещает? 

[arteto 40 351]

11 минут назад, Chief Engineer сказал:

Ещё скажи: я порядочный армянин! 

Бывают и такие наверное 

Edited 12.07.2024 16:59 by arteto

[arteto 40 351]

5 минут назад, DOS сказал:

ГОСТ запрещает? 

Внутри страны запрещает. За границей нет 

[Дмитрий Белый 15 403]

2 часа назад, VK123 сказал:

А Дмитрий твой вообще далек от азиатской кухни. закритиковал артету за его китайский шведский стол.  

Понимаю, что он бывает в Таиланде иногда постит фото, но на тайскую кухню много повлияла, китайская и японская кухни. 

Че сказать то хотел, или просто хайпанул погромче?

2 часа назад, Mutya сказал:

Парковка у них есть, со стороны Махтумкули, даже шлагбаум есть

2 часа назад, arteto сказал:

Рядом с корзинкой же бесплатно?  

Оба сразу были забиты, крутнулись и поставили около Японского посольства, так что осадочек остался.

 

[ханбалык 45]

2 часа назад, spy_cam сказал:

Как два пальца об асфальт..

И какое блюдо?

 

[spy_cam 29 217]

8 минут назад, VK123 сказал:

И какое блюдо?

 

Любое.. главное рецепт и продукты в наличии...

[ханбалык 45]

1 минуту назад, spy_cam сказал:

Любое.. главное рецепт и продукты в наличии...

Если нет опыта, то боюсь китайцы не за ценят,  а у них вкусовые рецепторы развиты на порядок выше наших. 

[TAURUS 51 255]

8 минут назад, spy_cam сказал:

Любое.. главное рецепт и продукты в наличии...

Я спрашиваю у вьетнамцев, почему россиян не возьмете на работу, ответили, что не справятся. Ну, это как они не осилят плов или борщ.  В китайских ресторанах не китайцев поваров, не помню, чтобы встречал. Но это не значит, что это невозможно, просто очень далеко не все реально справятся. Жаль нельзя было твой Фо Бо попробовать через фото.  Ну, к примеру, Том Ям не во вьетнамских кафешках пробовал, не то. Я писал как-то, как моя подруга дома с шеф-поваром одного ресторана одновременно одно и то же блюдо готовила. У нее не вышло так, как у повара, у повара вышло лучше.

[DOS 44 934]

14 hours ago, spy_cam said:

главное рецепт и продукты

Бгг 

Чож тогда у многих НЕузбекистанцев вместо плова разваренная каша получается? Продукты есть, рецептов ваще полный гугел  Но плов не могут сделать. И вот так по многим блюдам, многих наций. Есть специфика готовки, на генном уровне, привитые с деццва. Надо уметь сочетать продукты, играть с огнем, колдовать над соусом, итд, итп

[arteto 40 351]

Метро Хамза. Чимкентское. Бармен как всегда не доливает пива в 0.5 кружки после 2-3 раза пока замечание не скажешь, крылышки как всегда вкусные и уже порциями продают, а не по кг. Доска пивная так себе. Пиво хорошее. Забито место почти на 100% весь летняк забит. 
 

[shurik2004 18 968]

Бухара на заводской.  Вкусно как всегда 

 

[DOS 44 934]

23 minutes ago, shurik2004 said:

Бухара на заводской

Вагури были шикарные как всегда. Сочные и нежные. Самса и рыба тоже на уровне

 

[shurik2004 18 968]

Самса супер, слопал бы ща 5 штук 

[trew 16 939]

Вы что, вместе цитрон пили?

 

[DOS 44 934]

5 minutes ago, trew said:

Вы что, вместе цитрон пили? 

Не знаю, какой цитрамон пил Шура, но лично я пил Жака Даниеля 

[Bublik 16 859]

1 час назад, DOS сказал:

Не знаю, какой цитрамон пил Шура, но лично я пил Жака Даниеля 

яков данилович.

[DOS 44 934]

54 minutes ago, Bublik said:

яков данилович

В Израиле я не был, в отличии от Франции:)

[shurik2004 18 968]

4 часа назад, DOS сказал:

Не знаю, какой цитрамон пил Шура, но лично я пил Жака Даниеля 

Я и Джека пил 

Слабохарактерный 

[MAKLER 14 084]

В 12.07.2024 в 14:31, Дмитрий Белый сказал:

чуть дальше на перекрестке Госпиталя тоже частный дом переделали под кафе - уже кирдыкнулся.

М-да, так и не успел зайти, минимум пару раз в неделю мимо проезжал.

 

Что странно, заведения с недорогим ценником, хорошим ассортиментом и, как ты там говорил, кирдыкуются

Рыбожарка рядом с Тийин закрылась, печалька

 

Походу места не ходовые, закоулки.

В 12.07.2024 в 20:00, VK123 сказал:

Чудик, никто роллы не делает твоей машинкой. Никогда и нигде я такого не видел в ЮВА.

Охренеть просто, он не видел Данный девайс для домашнего приготовления, прикинь как удобно, я сам в акуе, 6 сек и ролл готов

[wmBrent 350]

On 12.07.2024 at 16:00, arteto said:

 

Диван закрывается, пошла инфа уже не так давно. Все забыл отписаться. 

 

Те кто писал про то что кухня так се согласен, 98% турецких заведений где бы и в каких районах я ни был (ЮАР, старый город, Центр) - ни о чем. Басри Баба на Дархане смотрится хорошо на фоне других, но при этом в Стамбуле как в Коракое так и старых местах по улице Фетих такие блюда как Донер, Искандер и Кебабы наши делать не умеют. Даже пропиареный Мерхаба Стейхаус и близко не стоит.
Если закроют Диван надеюсь оставят десертный отдел баклавы, как человек попробовавший в сетях Коска, Хафиз Мустафа могу сказать в Диване делают лучше. Может потому что фисташки наши? 

Edited 16.07.2024 20:40 by wmBrent