Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 403]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[DOS 44 934]

1 hour ago, arteto said:

Только с хорошим пивом и ближе к центру

Хаммерсмит, Биркович. А еще удобно в Пеликане на Саперной. Рядом в ливанском Форн Лебнен взять донар и с пивом в Пеликане 

Edited 12.08.2024 14:22 by DOS

[HOBBIT 15 477]

11 минут назад, arteto сказал:

в Ламбике сколько 100 уе на человека? 

Смотря что пить и есть будешь) там есть пиво по 20-25 баксов за бутылку.

[BredoGen 658]

46 minutes ago, arteto said:

FIRE зайди. Почти Напротив Жигули. Норма открылось. Я правда 1 раз был. Иностранцы пригласили. 

Забирал гостей из Жигули, так громкость из этого FIRE с верхнего этажа была такая, что я жалею слух его посетителей.

[arteto 40 354]

10 минут назад, BredoGen сказал:

Забирал гостей из Жигули, так громкость из этого FIRE с верхнего этажа была такая, что я жалею слух его посетителей.

Да так и есть. Там еще ведущего слышно с улицы 

[topuz 1 327]

В 04.08.2024 в 18:30, arteto сказал:

А в чем они хорезмские?  Лепешка с мясом  

Город массово узнал про такие лепешки с мясом в 1990, после того как съездили в Турцию. А чуть раньше в годах 82-86 г. не которые наши познали в гостях у арабских студентов.  Жарили мясо на сковороде и заворачивали в лепешку. 

В 1992 г. на остановке возле Узбечки (напротив  Интеразии), открылась шаурма-точка.  Повар ок.у.й.ский узбек, как раз приехал из Турции. Ну все поняли чья это была точка. 

В 07.08.2024 в 13:07, arteto сказал:

Я вчера очень хороший немецкий шоколад ел из Германии, наверное 100% по рецепту хорезма 

Про хорезмскую рыбу тоже прикол. 

Мой отец, рассказывал, в 1961 г. , они с другом сделали остановку на Чиназе, ели жареную рыбку  с водочкой отмечали полет Гагарина в Космос . Хорезмом там и не пахло 

Edited 12.08.2024 16:04 by topuz

[arteto 40 354]

Хорезмский развод какой то  Рис тоже думаю развод на ровном месте 

[DOS 44 934]

22 minutes ago, topuz said:

Хорезмом там и не пахло 

А когда я 10 лет с туристами мотался по всей ЦА, в популярной хорезмской рыбной точке Туямуюн почему-то Чиназом не пахло. А знаешь почему? В Чиназе рыба из Сырдарьи итд Чардара-Арнасаев, а в Хорезме с Амударьи. Разницу между реками надеюсь не стоит объяснять? 

[topuz 1 327]

10 минут назад, DOS сказал:

А когда я 10 лет с туристами мотался по всей ЦА

Это 1998-2008 как я понимаю? 

1961 и 1998 чуешь разницу? 

 

10 минут назад, DOS сказал:

в Хорезме с Амударьи.

В Ташкенте рыба из Амударьи или из рыбхоза? 

Раньше в СССР, Ташкенте было много разной еды из областей, было валом рыбы из Амударьи, Арала, Сырдарьи, но тогда "хорезмская жаренная рыба" не пахло. Никто не слышал даже.  

Почему? 

 

Edited 12.08.2024 16:39 by topuz

[arteto 40 354]

5 минут назад, topuz сказал:

Почему? 

Потому что ее нет. 

[DOS 44 934]

1 hour ago, topuz said:

В Ташкенте рыба из Амударьи или из рыбхоза?  

Всякая есть. Рыбхоза естесно гораздо больше. Воды в реках больше не становится

Рыба из Амударьи в совке естесно не завозилась в Ташкент. Нафига, когда Сырдарья была полна рыбы? 

[DOS 44 934]

1 hour ago, arteto said:

Потому что ее нет. 

И куда делась?

[arteto 40 354]

2 минуты назад, DOS сказал:

И куда делась?

В таких масштабах поедания, думаю ее не хватает. 

[topuz 1 327]

1 час назад, arteto сказал:

Потому что ее нет. 

Летом 1980 с отцом и его товарищем поехали в Нукус, Муйнак, Кунград. Ургенч. Как раз началось Олимпиада в Москве. 

Когда подлетали на самолете Як 40 к Нукусу, видел полноводную Амударью и ходили баржи. 

Короче помню в Нукусе, Хорезме и Муйнаке рыба была и ее продавали, рыбный запах воздухе стоял. Но основная еда каракалпаков и хорезмийцев было мясо. 

Не слышал тогда про фирменное блюдо. 

 

[Lcdr43 4 263]

13 часов назад, DOS сказал:

Хаммерсмит, Биркович. А еще удобно в Пеликане на Саперной. Рядом в ливанском Форн Лебнен взять донар и с пивом в Пеликане 

Хаммерсмит туфта. Стейки как подошва. Пиво нормас. И локация хорошая, на Урде.

Форн Лебнен закрылся, к сожалению. Ну а так можно любую хавку заказать, поблизости на Госпетке точек валом.

 

А так я бы посоветовал Бир Реген, Ламбик, как тут уже посоветовал Хоббит.

 

[arteto 40 354]

Бир Реген тоже поднадоел. 

[DOS 44 934]

10 hours ago, arteto said:

В таких масштабах поедания, думаю ее не хватает

А я про масштабы чо-то говорил? В основном рыбхоз на рынке. Но речная тоже есть. Естесно, гораздо дороже. Мало, но есть.

 

19 minutes ago, Lcdr43 said:

Хаммерсмит туфта. Стейки как подошва

Никогда стейки не брал в пивнушках. Крылышки, колбаски итд, но не стейки. Главное, пиво чтобы было хорошее. А закусить можно и орешками с рыбом 

[HOBBIT 15 477]

Если пиво хорошее то и закусь не нужна)

[arteto 40 354]

Где взять такое пиво? 

[DOS 44 934]

25 minutes ago, arteto said:

Где взять такое пиво? 

В Бельгии, розливной Леффе  Ваще закусь не нужна

[arteto 40 354]

9 минут назад, DOS сказал:

В Бельгии, розливной Леффе  Ваще закусь не нужна

Хорошо убедили. Поеду в Бельгию 

[maverick144 1 392]

1 hour ago, Lcdr43 said:

Форн Лебнен закрылся, к сожалению. Ну а так можно любую хавку заказать, поблизости на Госпетке точек валом.

я все хотел там попробовать, и сегодня утром проходя остановился и читаю/смотрю баннер с разного вида лапшой и указано что Вьетнамкая кухня.
И только сейчас понял что задевения сменилось ))

[TAURUS 51 260]

5 часов назад, DOS сказал:

Главное, пиво чтобы было хорошее.

Как правило, пиво не закусываю, если есть желание поесть после. Если закусывать, особенно рыбой копченой или малосольной, если еще к ней 100 грамм фисташек и 100 грамм чечила, есть потом не очень хочется. 

[TAURUS 51 260]

4 часа назад, DOS сказал:

В Бельгии, розливной Леффе  Ваще закусь не нужна

Леффе не очень, не оценил я его таки, сколько пробовал. И зачем в Бельгию? Вон в Ламбик за 20-25 бачей за бутыль.  Но к ним более благородная закуска подойтет, артето такое не ест. Типа сашими, севиче, тартары, татаки. 

[TAURUS 51 260]

20 часов назад, HOBBIT сказал:

там есть пиво по 20-25 баксов за бутылку.

Посмотрел, некоторые позиции почти в 2 раза дороже мск цен.    

[MAKLER 14 084]

Очень уютный ресторан Shamsan на Куйлюке.

Цивильно всё, соответствующий контингент.

Нужно на летнюю площадку столик заказать, шикарный вид как самолёты взлетают и приземляются.

Порция шашлыка 40 000 сум за 2 палочки с маринованными огурчиками и лавашом.

 

Зы Зарубил себе, в любом заведении нужно просить ценник на Мохито  так и разориться можно