Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 455]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[shurik2004 19 021]

2 минуты назад, maxxxi сказал:

Она на любителя. У меня от нее жуткая была изжога хотя угостили из козырной точки. Тесто прежде всего тяжелое и в прямом и в переносном смысле.

Дно самсы канеш ураган 

А у меня изжога от минор самсы.  2 раза пробовал. 

Edited 29.10.2024 14:25 by shurik2004

[MAKLER 14 155]

В 25.09.2024 в 21:58, arteto сказал:

Так я думал маклер шарит в чебуреках, оказывается нет. У него походу желудок всё ест. Он же как то написал что вкусно, на след день снова взял, гапно 

На следующий день была эта же партия  

Я специально после твоего сообщения заехал на чебуреки на Шастри, всё вкусно, начинка свежая, без каких-либо запахов, в меру солёная, можно сказать что я бы ещё немного посолил, но кол-во соли нужно уменьшать, соо-но покушал так, как приготовили, только соусом поливал, и чаем запивал.

[DOS 45 002]

2 hours ago, Волговод said:

Тут размер не всегда гут 

Да там все не гут. Беспонтовая самса во всём 

[Дмитрий Белый 15 455]

Если честно в той округе вся хавка не фонтан - в основном Жиз с тонной масла, Плов как каша на красной моркве, Самса огроменная и жирнючая, вот и все.

[Khudo 3 250]

33 минуты назад, DOS сказал:

Да там все не гут. Беспонтовая самса во всём 

У нас салат "Ташкент" где-нибудь еще готовят? Голубые купола не предлагать 

[DOS 45 002]

41 minutes ago, Khudo said:

У нас салат "Ташкент" где-нибудь еще готовят? 

В том же Огни Ташкента видел:)

А так, именно этот салат лучше дома самому сделать 

[Разведчик 1 279]

8 hours ago, MAKLER said:

Лучше последней точки по дороге в Кибрай, рыбу ещё не нашёл.

Дюже вкусная, напоминает Сазанчик и Рыба&Мясо, можно заказывать от 500 гр.

ты на алгоритме недалеко от ахмад жужа пробовал рыбу в Изза балик? попробуй потом напишешь свою оценку? 

 

[Khudo 3 250]

2 часа назад, DOS сказал:

В том же Огни Ташкента видел:)

А так, именно этот салат лучше дома самому сделать 

Да, сами тоже делаем. Иногда просто лень возиться 

[Lunatic 8 062]

14 часов назад, shurik2004 сказал:

Был проездом в Джизаке, пробовал,  не зашла. Скорее всего ели там, где местные не едят 

40.1160392825885, 67.81198385919026

Здесь? Там 3 кафе подряд (местные сказали что там начали делать эту самсу). Название оказца в Джиззаке "Кипчок сомса"

Были в прошлый месяц, самса одна 40 тыщ. С салатом и с соусом хорошо пошла. Одного хватило наестся. Кушал ложкой. Не было бульона. 

[DOS 45 002]

2 hours ago, Lunatic said:

Не было бульона

Его и не должно быть. По просьбе некоторых дают косушку кипятка, куда ложкой кидаешь часть начинки и получаешь жирную типо-шурпу

[Chief Engineer 3 738]

Бульон подавали в Жиззах сомса рядом с ЖК Инфинити. На прошлой неделе заехал - закрылись вовсе. 

[Lcdr43 4 272]

Джиззах сомса это ужас. Никогда не понимал. Все ее так хвалят, наверное, чисто из-за размера.

[Mutya 628]

10 minutes ago, Lcdr43 said:

Джиззах сомса это ужас. Никогда не понимал. Все ее так хвалят, наверное, чисто из-за размера.

Не поверите, но до сих пор ни разу не пробовал, бывал проездом в Джизаке, но как-то не было ярого желания испробовать сие чудо. По мне - наша закяз сомса- топ! Также и плов, Зигир ош в 2 недели раз, а так наш праздничный рулит!

[ii-hum 9 382]

1 час назад, Lcdr43 сказал:

Все ее так хвалят, наверное, чисто из-за размера.

я люблю пармуда самса, чисто из-за размера.

[Snapper 17 731]

В 30.10.2024 в 09:53, Lunatic сказал:

Одного хватило наестся. Кушал ложкой. Не было бульона. 

А бульон не дают! Дают масло растительное заливать туда.

Фишка - семечка-ёг Есть монстры, которые специально просят пахта-ёг и льют внутрь... Я ем так - без масла и только 1 штуку)

 

В 30.10.2024 в 12:37, DOS сказал:

По просьбе некоторых дают косушку кипятка, 

В Джизакской области кипяток не видел, масла видел 

[spy_cam 29 317]

2 часа назад, Lcdr43 сказал:

Джиззах сомса это ужас. Никогда не понимал. Все ее так хвалят, наверное, чисто из-за размера.

Мне она тушенное мясо в лук-капусте напоминала..

Пару раз ел, потом от изжоги чуть не умер..

2 часа назад, Mutya сказал:

Не поверите, но до сих пор ни разу не пробовал, бывал проездом в Джизаке, но как-то не было ярого желания испробовать сие чудо. 

Ее перед Фархадским запчасть базаром под домом делали, точнее перед институтом если с Афруза ехать.. 

[Mutya 628]

7 minutes ago, spy_cam said:

Ее перед Фархадским запчасть базаром под домом делали, точнее перед институтом если с Афруза ехать.. 

Не знаю, не тянуло к ней, слышал друзья рассказывали, про суп внутри самсы, типа мяса и "сока" много в ней, но как-то интереса у меня не вызывало. 
Например если бываю в янгиюле - то непременно Табака, Чиназ - рыба жаренная, Самарканд - сам Бог послал СамОш, Выше на перевал - то тандыр гушт, в горы к нам - то Мастава...
Но самая любимая самса была на Катта Кайни, где сейчас круг, наверняка и вы ее неоднократно брали там, кусочек курдюка, мясо, лук. При чем ел с удовольствием и без никакого запаха(привкуса), сейчас же если есть где-то жир - убираю, с каким-то привкусом идет

[wmBrent 359]

On 29.10.2024 at 14:38, MAKLER said:

Все таки не устану поражаться вашим железобетонноцементным желудком. То что я вижу на фотографии, отчасти понимая процесс приготовления - это пол литра не слитого растительного масла вперемешку с бульоном. Вот ей богу, если бы мне предложили съесть «это» за 100$ я бы отказался, испугался бы за жизнь. Не примите за стеб, просто искренне не понимаю как вы это перевариваете 

[Khudo 3 250]

Отчет о проделанной работе 

В 09.08.2022 в 19:36, DOS сказал:

каклеты по-киевски поесть в соседнем Огни Ташкента 

 

В 04.10.2024 в 18:11, Игорь Весельчак сказал:

В авокадо можно попробовать. Неплохо в целом, но на любителя.  

Сначала были продегустированы котлеты по-киевски в Авокадо. Действительно, неплохо, учитывая цену. Правда, котлеты были запанированы в обычных молотых сухарях, а не в нарезанных кубиками.

В Огнях Ташкента более аутентичный вариант, котлеты были обжарены в сухарях, нарезанных кубиками. Цена - 42 000. Подаются сразу с гарниром в виде пюре с зеленым горошком и украшением в виде кусочка огурца и помидорки чери. Правда, пюре почему-то было слегка теплым, а не горячим 

И в Авокадо и в Огнях Ташкента котлеты по-киевски подаются без аутентичной косточки.

В 29.10.2024 в 21:06, DOS сказал:

В том же Огни Ташкента видел:)

С салатом "Ташкент" -  отдельная история. В меню этого салата не было. На мой вопрос официант ответил, что он у них - в обеденном меню, по которому они обслуживают до 15:00 (мы пришли чуть позже). Попросили принести обеденное меню, чтобы понять стОит приходить туда еще раз или нет. Официант сначала решил, что мы просим принести обеденное меню, чтобы все-таки попытаться заказать что-то из него, и ответил отказом, но потом таки принес его  В обеденном меню салата "Ташкент" опять не было  На мой вопрос об отсутствии салата в обеденном меню официант объяснил, что обеденное меню у них меняется каждую неделю месяца. Вчера (в день нашего посещения) было меню четвертой недели, а салат "Ташкент" у них входит в меню третьей недели, и, соответственно, попробовать его у них в ресторане можно будет только через 2,5 недели  

[DOS 45 002]

1 hour ago, Khudo said:

только через 2,5 недели 

Мне повезло попасть на обед в правильную неделю и поесть киевские каклеты с салатом Ташкент 

Надо в Емеле и Дикарем пасмареть на киевский каклет

В Белль Маман тоже

[Khudo 3 250]

20 минут назад, DOS сказал:

Мне повезло попасть на обед в правильную неделю и поесть киевские каклеты с салатом Ташкент 

Действительно, повезло 

21 минуту назад, DOS сказал:

Надо в Емеле и Дикарем пасмареть на киевский каклет

В Дикарем только что по телефону ответили, что котлет по-киевски у них нет. Согласно меню на Яндекс-картах у них есть просто "куриные котлетки с соусом и картофелем фри".

Что касается Емели, на тех же Яндекс-картах пишут "возможно, не работает". По номеру телефона оттуда же говорят "набранный номер не существует"...

28 минут назад, DOS сказал:

В Белль Маман тоже

В Белль Маман и в Дом29 ценник - не очень гуманный по сравнению с Огнями Ташкента  91 000 и 110 000 соответственно. Пока не можем прийти к консенсусу, стОит оно того или нет   В Белль Маман к котлете по-киевски зачем-то подают ягодный соус , если верить их меню. Не люблю я такой авангардизм...

[summer 1 842]

Зинаиду пробовали? На самом деле в Дом такое себе еда, я именно котлеты там не пробовала, но остальное не тянет на «соотношение (с) , так что подумайте действительно ещё, а вот полуфабрикаты зря отказываетесь брать, уже обжаренное в сухарях, надо запечь 25 мин и с пылу с жару. Если готовить самим не хочется, и заготовок тем более нет, самое то 

Edited 01.11.2024 13:51 by summer

[spy_cam 29 317]

6 минут назад, summer сказал:

Зинаиду пробовали? 

Ларису Ивановну хочу..

[summer 1 842]

2 минуты назад, spy_cam сказал:

Ларису Ивановну хочу..

Домой вам надо, сфоткать красиво как благоверная готовит по киевски ) это шутка на всякий случай 

и выложить сюда ) 

[spy_cam 29 317]

2 минуты назад, summer сказал:

Домой вам надо, сфоткать красиво как благоверная готовит по киевски ) это шутка на всякий случай 

и выложить сюда ) 

Обязательно, но, сегодня рыба в меню..