Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 520]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Chief Engineer 3 788]

2 часа назад, DOS сказал:

Дымляму надо. Шаз самое то. Свеже-новое все 

Из баранины, которая типо пахнет (© Ара) 

Сегодня мне принесли хивинский - гандимиёнский сирка 3-х летней выдержки. Полгода просил и ждал. Назначайте сходку. Угощу. 

[SMAX 3 694]

В 19.05.2021 в 18:26, Enigma сказал:

Ты просто буржуй, а народ любит это место

Бывший, у меня даже завод был...

Несколько раз там был в разные времена... такое ощущение сложилось, уж извините 

Edited 20.05.2021 14:48 by SMAX

[arteto 40 792]

В 23.04.2021 в 21:39, arteto сказал:

Чудные дела. Впервые такое.

Кафе Фергана КК (боги зилол) и кафе Чахпалак на КК. Убрали водку, пиво, коньяки и тд как банки/бутылки так и разлив пиво... Долго извинялись, сказали месяц уразы и до конца уразы без продажи алкоголя  после всё будет как раньше.. Логики я конечно не понял. Короче сбегали официанты в алко магаз и принесли пиво к шашлыку  с собой можно типа, а сами не продают. Чудные дела. Походу Велл well каркает и закаркал алкогольную тему в городе  

Ну всё хорошо. Боги зилол с алкоголем!!! Закончилась ураза, всё в наличии, полный ассортимент алкоголя. Ура товарищи!!!! 

[arteto 40 792]

Сколько было споров про Бешпармак.. Даже с Разведчиком спорили, про начинку, что не должно быть ничего лишнего как у нас любят добавлять к мясу и тесту всякую фигню... Самый правильный Бешпармак находится на Тахтапуле/Себзаре в ресторане Хан Чапан.. 

[DOS 45 114]

29 minutes ago, arteto said:

не должно быть ничего лишнего как у нас любят добавлять.

Шилпилдок именно таким и должен быть. 

[arteto 40 792]

Только что, DOS сказал:

Шилпилдок именно таким и должен быть. 

А я про что. 

Метровый шашлык..

 

 

[Khudo 3 262]

2 часа назад, arteto сказал:

Бешпармак

Т9 не знает слово "бешбармак"? 

[Dishenzo 7 817]

1 час назад, DOS сказал:

Шилпилдок именно таким и должен быть. 

Этим и отличается оседлая кухня. Кто-то своё неумение вывел в тренды, особенно англичане и казахи. Первые ввиду кулинарной импотенции жарят мясо как неандертальцы без специй (убедят, что так надо, а не то, что не умеют пользоваться) и в зависимости от того, как оно получилось обзывают rare/medium/well done, что по-русски означает недожаренное/правильное/пережаренное, вторые бросают ошмётки небрежно раскатанного теста и куски мяса и обзывают Великим блюдом, а там тупо куча мяса, что всегда беспроигрышно, хоть в Африке. Любые лишние специи и тонкости оскорбляют. А великие французы считают добавлять ли 6,5 грамма масла или 7,25 и кипятить ли при температуре 84 или 87. Этим знаешь ли и деревянные блюда подвезли и вяленым помидором украсили, так нет, оскорблены и бросают перчатку. Да поедьте хоть в наш Канимех, вот там чистоган сделают, коня как будто взорвали. Хотя, в этом конечно есть свою первобытный кайф, признаю.

И почему всем обязательно иметь хорошую кухню? Что так все (понятно кто) обижаются? Те же англичане половину промышленности изобрели и неплохо живут. Не в этом дело.

[trew 17 012]

Среди недели сидели в Самоваре, что у Лакокраски. Хороший бараний джаз, а корейка вообще улет..  На свежем воздухе, прохладно.. спиртное надо с собой. Можно и на топчане повалятся-это как народ предпочтет сидеть..

[Дмитрий Белый 15 520]

Минимально сколько народу?

[trew 17 012]

18 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Минимально сколько народу?

Стол-стулья сидели четверо. Сегодня на топчане друзья вдвоем сидят..

[mechanic_cat 12 388]

Каршинавсегда! 

Баранину надо кушать здесь. 

ЗЫ кизилча, типо молодой барашка. Это я еще половину съел.

 

Edited 30.05.2021 18:35 by mechanic_cat

[Ulikta 2 164]

Cходили с дочей в активно рекламируемую Рони пиццу, которая возле Бахора. Взяли 2 пиццы (24 см, ровно 4 кусочка, индивидуальная порция), салат с овощами и халуми и два стакана лимонада - 235 тысяч. Пицца вкусная, но за 60 и 65 тысяч сумов соотвественно,  можно заказать большую пиццу в Штуцико, то есть семейную порцию.  В субботу сходили в Винарыба, имея теплые воспоминания от апрельского похода, а они поменяли меню, типа у них ПП меню теперь, с сувид мясом и курицей, томатного супа и том яма в меню нет теперь. У них еще свадьба была в половине зала, а они не предупредили даже. Я подумала ,что это просто субботняя туса, ан нет, свадьба шумела и гремела, еда (шатобриан, медальоны сувид и рыбка по азиатски) была холодной. Единственно, что было вкусно - это салат с бураттой и баклажаны с розовыми помидорами. Очень печально, что нет последовательности и постоянства в кухне. И в очереной раз доказательство того, что старый друг, то есть Джуманджи, лучше всяких новых друзей, которые неприятные сюрпризы подкидывают за немалые деньги.

[BUBUKA 20 845]

на перекрестке ширин открылся относительно недавно евос

шаурмень ну очень рекомендую...

до сих пор держат качество

[err 10 321]

Сегодня к сварщику ехал, и он показал на кафе и сказал, что там вкусное кукси. Как заезжаете в Чирчик, подезжаете к автосалону и налево, через метров 500 будет это кафе. Внутри живая музыка, красивый интерьер, много роллов, корейской кухни. Кукси великолепное, лапша мочённая, пока самое вкусноемкукси которое я ел, большая порция стоит 26 000, с обслуживанием 33 800. Процент видимо равен 25

Edited 31.05.2021 17:19 by err

[BUBUKA 20 845]

понедельник

Сим Сим

самый лучший вечер

порядка 80 женщин девушек на всё  кафе

и около 10 мужчин

шашлыки....всякие мясные ассорти- песня....

но водка была паленая...

 

буду ходить туда есть бухать только по понедельникам

[Ulikta 2 164]

54 minutes ago, BUBUKA said:

шашлыки....всякие мясные ассорти- песня....

Я давеча брала с собой молотый - да, очень вкусно. Привкуса жира нет во рту.

[Lcdr43 4 294]

Сим Сим, как и многие бековкие точки, держат уровень вот уже много лет.

[BUBUKA 20 845]

1 час назад, Lcdr43 сказал:

Сим Сим, как и многие бековкие точки, держат уровень вот уже много лет.

в понедельник....вина были хорошие...

 водка была паленой...

[shurik2004 19 060]

31 минуту назад, BUBUKA сказал:

 

 водка была паленой...

Не пожаловался руководству? 

[BUBUKA 20 845]

1 час назад, shurik2004 сказал:

Не пожаловался руководству? 

как бы выбор есть

или минут 40 потратить на то что сначала официант придет...

потом придет повар...

потом зав залом......

потом топ менеджер...

и каждый раз с нуля пояснять и тратить время

не все  же люди как смакс какоето своё "фи" показывать

надо и отдыхать нормально...

пару стопок ...и понятно что водка фу....

просто переключились сразу на вино...

вино хорошее...обслуга...еда....музыка....атмосфера  вообще супер..

ну а по водке сами гниду поймают и выводы сделают если это им важно

Edited 01.06.2021 09:53 by BUBUKA

[BUBUKA 20 845]

я вообще последнее время уже болт забиваю на косяки индустрии продаж.....

в корзинке вот недавно в очередной раз вызвал управляющего

человека за года два уже наверное раз 7 вызываю и лечу

уже родной!!

он сделал вид что меня первый раз видит и погнал какуюто чушь про цены и бирки с ценами

я уже не стал слушать

человек просто стоит и врет в лицо

 

я развернулся и ушел

[Centrum 9 313]

В 5/30/2021 в 15:34, mechanic_cat сказал:

Каршинавсегда! 

Баранину надо кушать здесь. 

Позавчера поужинали в Wine Time на Шастри. Баранина была просто шикарная, очень мягкая, очень вкусная, нежирная и без запаха. 

[Dishenzo 7 817]

В 30.05.2021 в 23:34, mechanic_cat сказал:

Каршинавсегда! 

Баранину надо кушать здесь. 

судя по роликам Дениса, там в основном повары-дебилы, их едой даже собаку (которой, у меня нет и не будет) не покормлю. Запретил бы им вообще готовить. Пусть жрут Галину Бланку, только в этом они большие специалисты.

Если кто не понял и оскорбился, я про глутамат натрия, который кашкадарьинские питекантропы добавляют даже в шашлык, даже корейцы хереют от такого. Скоро твари будут в детское питание добавлять.

Кстати про "легендарную" маставу кочевых бостанлыкских рукожопов из Бочки, ага, там тоже он самый! А вы что думали?! Одни уроды кругом, тут даже саботировать не надо, ублюдки сами сведут на нет всю нашу кухню, да чтоб у вас педерастов рука отсохла. Туристическую полицию создали? Не мешало бы и кулинарную создать и сыпать в горло этим тварям "китайскую соль". В этой стране гастрономия чуть ли не единственное козырное достояние мирового уровня, я лично считаю, что рот заткнём всем и в первой десятке легко, а может и пятерке, но Сталина на этих сук нет! Порезал бы и посыпал солью, ага.

[mechanic_cat 12 388]

6 minutes ago, Dishenzo said:

Если кто не понял и оскорбился, я про глутамат натрия, который кашкадарьинские питекантропы добавляют даже в шашлык,

Даже не знаю что сказать. Спрошу своих каршинских насчет глутамата.