ГОГИ

Где и что едим?

43 771 posts in this topic

  On 5/25/2023 at 20:16, wmBrent said:

Даже в (дорогом) Грузинском дворике не умеют делать хинкали, тесто вареное а не гладкое.

Ругать Хинкали что в Ташкенте неаутентичное это то же самое что ругать плов в Тбилиси за то что в Ташкенте лучше. 

4

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 06:09, Enigma said:

Ругать Хинкали что в Ташкенте неаутентичное это то же самое что ругать плов в Тбилиси за то что в Ташкенте лучше. 

Если держат заведение грузины и повара грузины, то почему бы не поругать? Я в России хожу в разные кухни мира, и не ругаю. Если руководство и повара из тех стран, то может и вкуснее получится, чем на родине этих кухонь. Да и из отзывов этих заведений понятно все. Вот в ресторане Тадж в Ташкенте индийскую кухню классно же готовили. По моим воспоминаниям вкуснее, чем в Индии. :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Варим&Парим по многим позициям гораздо лучше и гораздо дешевле Теста

Хинкали я ваще не понимаю. Не для нашего ментала этот хвостик из теста, который надо выкидывать

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 08:00, DOS said:

Хинкали я ваще не понимаю.

Там весь кайф не в тесте и не в хвостике :lol:, а в начинке с бульоном. Разные гастрономические прелести. Ну, это как синиганг с щи сравнивать. Или как пельмени с димсамами. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 08:11, TAURUS said:

а в начинке с бульоном

Да это понятно. Но наш народ не любит выкидывать "хлебные" продукты 

В Хачапури Хаус нормас хинкали

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 08:39, DOS said:

 Но наш народ не любит выкидывать "хлебные" продукты 

Можно в суп бросить или в жаркое :D

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 09:36, shurik2004 said:

Можно в суп бросить или в жаркое :D

Многие хвостик съедают тупо :lol:

 

Зы Вот развели холивар здесь :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я всегда в России предпочитаю взять хинкали чем манты. Потому что как правило, хинкали в России лучше чем манты в России. 

Тоже был в Тбилисси в Хинкали хауз. Но, больше всего понравились в другом кафе - Тифлис.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 10:18, MAKLER said:

Многие хвостик съедают тупо :lol:

Я тоже, но хвостики были не такие как на фото ))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 09:36, shurik2004 said:

Можно в суп бросить

Мампар?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 11:19, TAURUS said:

Мампар?

Да. Клецки норм получатся из них

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Был с товарищем в Тесто то что Шота Руставели), (он долго прожил в Грузии). А до этого пригласил в Камарджоба, (Океан), сходили туда не один раз. 

В Камарджоба (хинкали, и не только) не понравилось ему, а вот в Тесто, хинкали понравились.

Мне самому не совсем нравиться Тесто, но сюда по мнениям, разные. :icon_eek:    

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 13:21, topuz said:

Камарджоба

Гамарджоба

 В том районе самые приличные хинкали имхо в Багратиони.

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/26/2023 at 11:19, TAURUS said:

Мампар?

Мампаришвили ))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Пельмени с хашем четко и аппетитно выглядит.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А вот мучительная смерть не очень... :wacko2:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/27/2023 at 11:46, Дмитрий Белый said:

А вот мучительная смерть не очень

Ничо не поделаешь - предупреждение от армянского радио :D

  On 5/27/2023 at 11:33, TAURUS said:

Пельмени с хашем четко

Мы с Шуриком любим это дело на посошок:) Тока он не вынимает пельмешки. Я же люблю, чтобы пельмешки были сухие и упругие :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/27/2023 at 12:08, DOS said:

Мы с Шуриком любим это дело на посошок:) Тока он не вынимает пельмешки. Я же люблю, чтобы пельмешки были сухие и упругие :D

Я на Фо-Бо подсел для этой цели. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/27/2023 at 11:17, DOS said:

За сигареты тоже респект. Чоткие и крепкие.

Эти Арарат сигареты всем понравились. Ахтамар сигареты не так уж. Третий вид сигарет привёз, не запомнил название, тоже не так. 

Сам я хз, не курю же 

  On 5/27/2023 at 11:17, DOS said:

Аражан, спасибо за коньяки. Как нектар залились:)

Ну я как привык больше к нашему коньяку Узбекистан в тонкой бутылке :D мне он больше нравится. Привычка :crazy:

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 5/27/2023 at 13:01, arteto said:

я как привык больше к нашему коньяку Узбекистан в тонкой бутылке

Ты вези мне армянский, а я тебе Узбекистан буду отдавать :D

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.