ГОГИ

Где и что едим?

43 168 posts in this topic

  On 1/5/2024 at 16:02, D.L. said:

давненько это было. . . В Хорезмских точках (именно в Хорезме) давали садок на длинной ручке и выходили во двор к хаузу. Там, сам вылавливаешь, что душе угодно и жарят при тебе. Я очень любил сомиков на кило, их жарят на здоровой плоской сковороде, разрезав по позвоночнику при тебе. Кайф, не сильно жирные, жарятся 5-6мин потолок :rolleyes:

Недалеко от Ургенча есть точка Купал - туркмена. Кажется, уже отписывался здесь. Готовит исключительно речного сома. Если нет улова, то просто в этот день не работает. Заведение - так себе, но народу! 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:04, Chief Engineer said:

Вот это-рыба! 

Дык это на компанию из 8-10 человек, рыба на 15 кг., Чернобольская походу :facepalme: на моих фото обед для одного человека, т.е. меня :rolleyes: 

  On 1/5/2024 at 16:05, D.L. said:

где это здесь?

В теме где и что едим, али забыл уже :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:07, MAKLER said:

Дык это на компанию из 8-10 человек, рыба на 15 кг., Чернобольская походу :facepalme: на моих фото обед для одного человека, т.е. меня :rolleyes: 

Не объём, а качество зацените. И камера телефона тут не при чём. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:07, MAKLER said:

теме где и что едим, али забыл уже :facepalme:

а, ты про этот "плов". Так я и сейчас не вижу смысла ЭТО кушать. Если только фоточками разжиться:facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:05, arteto said:

Бир матта обормадиз дэ нормальный балуга 

Минг марта борганмиз-ку, Давр шаробни ичиб. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:08, Chief Engineer said:

Не объём, а качество зацените. И камера телефона тут не при чём. 

Масло свежее, в большинстве точек на одном масле жарят тонну рыб, поэтому она чуть тёмнее.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:10, Chief Engineer said:

Минг марта борганмиз-ку, Давр шаробни ичиб. 

Эсимда ёк. Надо повторить :D в Шоше надо собраться 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:09, D.L. said:

а, ты про этот "плов". Так я и сейчас не вижу смысла ЭТО кушать. Если только фоточками разжиться:facepalme:

ну да, тот плов.

Я это Chief Engineer что каждый повар извращается по своему.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:10, arteto said:

Эсимда ёк. Надо повторить :D в Шоше надо собраться 

Если без антуража, то лучше в Локомотив. 

  On 1/5/2024 at 16:10, arteto said:

Эсимда ёк. Надо повторить :D в Шоше надо собраться 

Если хочешь именно в ресторане поесть, то можно и в XORROT рядом с Лакокраской. Владелец ресторана и является главным поставщиком рыбы в Ташкент. В том числе и в Сазанчики. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:06, Chief Engineer said:

Недалеко от Ургенча есть точка Купал - туркмена. Кажется, уже отписывался здесь. Готовит исключительно речного сома. Если нет улова, то просто в этот день не работает. Заведение - так себе, но народу! 

не это место?

IMG_20240105_211442_155.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:15, D.L. said:

не это место?

IMG_20240105_211442_155.jpg

Нет. Ты же в Хиве! Там недалеко и есть огромная фазенда Ота Хоррот. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вот, нашёл в архивах. Сом. 

FB_IMG_1704471848070.jpg

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 15:45, Chief Engineer said:

Разок бы поел нормально приготовленную. 

Плюсую. Но не сазана, а сибас или дорадо хотя бы. :)

Сто лет сазана не ел, кстати. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:17, Chief Engineer said:

Нет. Ты же в Хиве!

Это не в самой же Хиве, а на подъезде.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 15:45, Chief Engineer said:

Разок бы поел нормально приготовленную. 

Кстати в "Бахор" на крестике очень даже недурно готовят белого амура. Совсем как или лучше чем в бывшем "Каратау"

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 12:14, Дмитрий Белый said:

На Ялламе по 80 ксум

А тут в Ташкенте даже по 60тыш. И это с доставкой якобы из Хорезма и прочими наценками за труд, аренду итд :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В области кстати все дороже, а так там не заморачиваются какой/откуда сазан, он там тупо вкусный.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/6/2024 at 05:21, Дмитрий Белый said:

В области кстати все дороже, а так там не заморачиваются какой/откуда сазан, он там тупо вкусный.

если не в туристических местах - то дешевле

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Самса, 500 гр., 40 000 сум.

Средненько, нужно плов их попробовать, жаль порциями не продают, минимум 500 гр.

20231205_131304.jpg

20231205_130637.jpg

20231205_130605.jpg

На плов народу много.

4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Самса, по-моему, маленькая 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/5/2024 at 16:25, Chief Engineer said:

Вот, нашёл в архивах. Сом. 

Ну и я нашёл в архиве, судак, смотрите, как с картинки, красавчик :rolleyes:

 

20231110_124318.jpg.6911cea6ecbd16bcb808d5e37d51c197.jpg

  On 1/6/2024 at 12:17, erik_d said:

Самса, по-моему, маленькая 

Не, там реально большая, повар говорит 450-460 гр тянет.

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/6/2024 at 11:21, MAKLER said:

Самса, 500 гр., 40 000 сум.

Средненько, нужно плов их попробовать, жаль порциями не продают, минимум 500 гр.

20231205_131304.jpg

 

Это же за Инфинити. Вкусная сомса. 4 шт с чаем около 250 тыс получилось. Там ещё соленье кажется заказывали. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/6/2024 at 12:22, Chief Engineer said:

Это же за Инфинити. Вкусная сомса. 4 шт с чаем около 250 тыс получилось. Там ещё соленье кажется заказывали. 

Ага, я туда несколько лет назад нырял, здесь фото должны быть, на весах 850 гр. вытянуло, вот тогда вкусная была самса, но толстое тесто снизу меня убивает, хорошо в косушке бульон подают.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/6/2024 at 12:22, Chief Engineer said:

Вкусная сомса. 4 шт с чаем около 250 тыс получилось.

Чай походу дорогостоящий. :facepalme:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 1/6/2024 at 12:22, Chief Engineer said:

Это же за Инфинити. Вкусная сомса. 4 шт с чаем около 250 тыс получилось. Там ещё соленье кажется заказывали. 

Я туда россиян водил, не понравилась им. Мне норм зашла 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.