Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 499]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[DOS 45 082]

10 hours ago, Bublik said:

меня лишили гражданства 

Так и не сдал тест на готовку на гриле? 

[Lunatic 8 088]

Хороший Гузарский тандыр, сами Каршинские рекомендуют тандыр из Гузара, там хорошие поля для скота. Покупали несколько раз в самом городе, там запах есть из мяса, похож на вкус тандыра около круга рохат. Видимо барашкя из фермы. Вот барашки из полей ваще другой вкус. Рекомендую, есть номер, могут доставить до ташкента.

[DOS 45 082]

24 minutes ago, Lunatic said:

тандыр

Если заказывать влом и хочется прям шаз, попробуй тандыр в Чупонча (быв Кеш), на Пионерская-Волгоградская, над мойкой. Там шикарно всё. Тандыр, чупонча, плов и самса

[Chief Engineer 3 760]

Раньше на Циалковского ближе к мечети работали кашкадарьинские ребята. Тандыр был отличный. Сейчас переехали к заправке Лукойл. Пару раз покупал у них тандыр и жиз. Весьма неплохо. 

[Дмитрий Белый 15 499]

Во дворе Тиина посетил рыбожарку, неплохо на 4+

 

[wmBrent 366]

20 hours ago, Дмитрий Белый said:

посетил рыбожарку, неплохо на 4+

Вот сижу и думаю, а что неплохо - рыба или жарка? И главное пишут как - дикий сазан..)) у нас онли речная рыба, это где нибудь во Владивостоке дикая морская рыба. Ни одного места в Таше не знаю где используют хотя бы приближенно морскую рыбу. Сазанчик и тд это курам на смех. 

[D.L. 14 872]

2 часа назад, sayko сказал:

где он продается и как отличить от фермерского?

Без понятия, где продаётся. Мы на охоте обычно с рыбаками скооперируемся

[spy_cam 29 380]

Дома, 14 февраля.. сомса Матор-Мадор.. 

 

 

[DOS 45 082]

Бгг

[Smik 795]

Дома, 14 февраля.. сомса Матор-Мадор.. 

На вкус трава какая? 

Здесь растет черемша, так же первая трава, вкус чесночный, думаю заменить

a744257e-53a6-4fcd-9c37-97b351a6c027.webp

Edited 23.02.2024 17:32 by Smik

[spy_cam 29 380]

9 минут назад, Smik сказал:

На вкус трава какая? 

На вкус и запах тупо лук.. и, если собирать голыми руками.. запах впитывается привет.. пару дней отмывать придётся.. 

19 минут назад, DOS сказал:

Бгг

Конец апреля, апреля, апреля.. да да да.. помним, помним..

[DOS 45 082]

Бгг

Мадор, шмадор..... Земляничные поляны от Мифов - вот это тема 

[DOS 45 082]

За самсу с зеленю - пять.

Самая тема шаз

Edited 23.02.2024 18:30 by DOS

[ханбалык 60]

Зашли поужинать в Кульджа Хуогуо. С порога мозг начал перенастраиваться на запахи. Ностальгически напоминающий о Китае. 

Лагман по городу Ташкент, тот самый уйгурский. 

В "Хошане" и напротив него "Лагман Хаус" лагман микс узбеко-уйгурский. Но больше по вкусу узбекский. А Кульджа именно уйгурский. 

Еще заказали салат из грибов анеоки. Тоже вкусный = 30 тыс

Цены ниже чем на Мукуми, Мирабад авеню и еще пару китайских мест . 

Два лагмана и салат анеоки ИТОГО = 200 тыс. 

Что не приятно удивило, это креветки 4 штуки - 50 тыс. В Китае креветки дешевые, по цене как семечки 5000 сум. 

  

[D.L. 14 872]

7 минут назад, VK123 сказал:

Два лагмана

я дико извиняюсь. А где там лагман?

[DOS 45 082]

8 hours ago, D.L. said:

А где там лагман?

Айрим-сай видать был, где тесто и сай отдельно. Тока сая не видно:)

8 hours ago, VK123 said:

Кульджа Хуогуо

В который из двух? Напротив Туринского хвалят, а второй - нет

[Дмитрий Белый 15 499]

9 часов назад, D.L. сказал:

А где там лагман?

Вот и я не вижу. А он есть. (с)

Зы.. Фото конечно динамичное, особенно лепешка не подкачала...

[ханбалык 60]

2 часа назад, DOS сказал:

В который из двух? Напротив Туринского хвалят, а второй - нет

тот который напротив Туринского. 

 

[ханбалык 60]

11 часов назад, D.L. сказал:

я дико извиняюсь. А где там лагман?

тебе шашочки или ехать? 

Лагман нифига не ошибка. Посмотри еще раз？ там есть тарелка с лапшой. Это и есть 拉面 lamian. 

2 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Зы.. Фото конечно динамичное, особенно лепешка не подкачала...

Товарищ админ, а есть, что сказать про вкус блюда? а то там можно и до вилок и ложек докопаться, почему на столе нет куайзи 筷子, то есть палочки для еды. 

[TAURUS 51 449]

4 минуты назад, VK123 сказал:

почему на столе нет куайзи 筷子

Ложки и вилки ладно, сам до сих пор не научился палочками, а хлеб зачем в китайской кухне? 

[ханбалык 60]

2 часа назад, DOS сказал:

В который из двух? Напротив Туринского хвалят, а второй - нет

Кстати если есть китайцы друзья, то можешь смело вести их туда. Не за лагманом конечно, а из-за 火锅 самоварение, цены демократичные. 

А в Мирабад авеню, в Сичуань хугуо шакао, цены конские, на 3-х оставляли под 1.5 млн. сум  

[D.L. 14 872]

14 минут назад, VK123 сказал:

там есть тарелка с лапшой

так это и есть лагман? Ясно-понятно

[ханбалык 60]

3 минуты назад, TAURUS сказал:

а хлеб зачем в китайской кухне? 

хлеб купили на Чорсу, пока принесли поели. 

Но на самом деле в уйгурских ресторанах в Китае, лепешки приносят, и не считается зазорным. 

В китайских вместо хлеба - пампушки, но его едят как отдельное блюда. Но его мало едят, в основном рис. 

Данный ресторан Кульджа - китайско-уйгурский. Повар приезжий дунганин. 

9 минут назад, TAURUS сказал:

Ложки и вилки ладно, сам до сих пор не научился палочками,

 В Китае бы ты научился, так как там реально во многих ресторанах нет вилок и ножей на столе. 

Это древняя традиция, не ложить на стол острые предметы. Даже палочки тупые. Гость это святое, даже враг может придти в гости. 

[D.L. 14 872]

1 минуту назад, VK123 сказал:

Гость это святое, даже враг может придти в гости. 

не пойми, что цепляюсь к словам. А если святой гость не умеет есть палочками?

[BUBUKA 20 845]

3 минуты назад, D.L. сказал:

 А если святой гость не умеет есть палочками?

тогда руками