ГОГИ

Где и что едим?

43 168 posts in this topic

  On 4/27/2024 at 13:42, Дмитрий Белый said:

Водка конечно

Он видать на Ташсельмаше пешком не ел чебуреки под водку :crazy:

 

  On 4/27/2024 at 13:37, TAURUS said:

кумыс и водка

Водка с чебуреками, кумыс на следующий день :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/27/2024 at 13:37, TAURUS said:

Какой напиток с чебуреками сочетается? А то раздразнили. Есть башкирский кумыс и водка. Или квас лучше? :D

Сок томатный, канеш:acute:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/27/2024 at 14:36, nerokes said:

Сок томатный, канеш:acute:

Эээ. Первый ответивший убедил. :D

  On 4/27/2024 at 14:07, DOS said:

Он видать на Ташсельмаше пешком не ел чебуреки под водку

Там много ходил, но чебуреки с водкой там ни разу не ел. :facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Тут культовая чебуречная Талпаки, место интересное, дальнобои перекусывали перед дальней дорогой с советских времён, не сознавая создали фаст фуд, но качество, стоит того чтобы чесать туда 50км...

https://www.talpaki.com/talpaki.html

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/27/2024 at 17:17, Smik said:

Тут культовая чебуречная Талпаки

Калик?

Далеко ехать. :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Россияне открывали чебуречную в Гуанчжоу, вентилятором разносили запах жаренных чебурек на всю улицу, реклама на китайской - "знаменитые русские блины с мясом (чебуреки)" .  

Но заразить чебуреками млрд население не получилось. Туда даже 5 чел не заходило в день. Закрылись. :D

А вот китайские чебуреки с мясом ишака или мула, со специями, популярны. 

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/27/2024 at 05:14, DOS said:

 чебуреки именно на переюзанном масле и жарилисб

А как ты это определил? 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/26/2024 at 08:42, TAURUS said:

Московский ресторан открыл предзаказ на высокоранговые куличи за 27000 р.

Иисус бы не одобрил :unsure:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/28/2024 at 06:15, shurik2004 said:

А как ты это определил? 

А как ещё визуально можно так подумать? По цвету пирожков

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/28/2024 at 10:46, DOS said:

А как ещё визуально можно так подумать? По цвету пирожков

Не знаю,  поэтому и спрашиваю.  

Мне цвет вообще ни о чем не говорит :D Надо работать над этим )

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/28/2024 at 16:06, shurik2004 said:

Мне цвет вообще ни о чем не говорит 

Чебуреки, пусть даже в разных точках, жарятся примерно одинаковое время, при при примерно одинаковой температуре,+/-. А теперь сам сравни чебуреки, что тут выложили и подумай, почему цвет/оттенок разные?)))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/26/2024 at 18:06, wmBrent said:

На месте там как забегаловка со стоячими местами и бумажными салфетками? И один вопрос, судя по тому что это сервис соблюдают ли уровень масла? Надеюсь не жарят на 100 летнем масло, что потом желудок можно смело выкидывать в мусорку… на фотках выглядит охренено аппетитно, ей богу. чебуреки получше чем у Сазанчика?)

А последний раз ел. Они были жутко пересолены. Чебуреки мясо было как и у самсы которая с духовки. Оба мяса отвратительно были пересолены и идентичны. Больше туда не хожу забирать чебуреки с собой 

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Ташкенте нет заведения с идеальными чебуреками. На 7 из 10 максимум.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/28/2024 at 18:45, HOBBIT said:

В Ташкенте нет заведения с идеальными чебуреками

Это можно сказать о любом другом блюде:)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/28/2024 at 18:45, HOBBIT said:

В Ташкенте нет заведения с идеальными чебуреками. На 7 из 10 максимум.

А где 10?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/29/2024 at 05:51, HOBBIT said:

У крымских дома)

Поскреби их историю и увидишь, что их предки пришли из Хорезмского оазиса, как и тюрки Северного Кавказа. Такшта, нам тут и хорезмианские чебуреки вполне себе ништяк :D

Edited by DOS
3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Друзья, может кто сбросить локации Горького плова в Маданияте и бешбармачной у Черняевки?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/29/2024 at 07:22, rubek said:

Друзья, может кто сбросить локации Горького плова в Маданияте и бешбармачной у Черняевки?

https://t.me/achchiqoshlokatsiya

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/29/2024 at 05:56, DOS said:

Поскреби их историю и увидишь, что их предки пришли из Хорезмского оазиса, как и тюрки Северного Кавказа. Такшта, нам тут и хорезмианские чебуреки вполне себе ништяк :D

Даже в Хорезме в разных городах и районах готовят по разному. Идеальные - это в Хиве или в домах выходцев оттуда. Например, ургенчцы тоже не умеют готовить гумма, шивит оши или ижжон, как следует. 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/29/2024 at 08:02, Chief Engineer said:

ургенчцы тоже не умеют готовить гумма

Ну так, понаехавшие в новый город же:) Относительно аутентичного Кухна Ургенч, разрушенный Тимуром, нынешний Ургенч совсем свежий город, без древней истории. За ништяками там да, в Хиву надо. Блюда ханской кухни:)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 4/28/2024 at 18:44, arteto said:

А последний раз ел. Они были жутко пересолены. Чебуреки мясо было как и у самсы которая с духовки. Оба мяса отвратительно были пересолены и идентичны. Больше туда не хожу забирать чебуреки с собой

В испорченное мясо добавляют больше соли, чтобы убить многочисленные микроорганизмы, остановить гниение, кислотное брожение и т.п.:smekh:

Одним словом тебе не повезло :lol:

 

Были вчера, за всё что на фото вышло 45 000 сум. 

Чебуреки вкусные, соли очень даже в меру, много мяса.

Это второй раз. когда ел чебуреки на Шастри, очень даже вкусно, как при СССР.

20240429_160057.jpg

3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Больше не буду там покупать всё равно 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.