Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 166]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[arteto 39 681]

6 минут назад, Chief Engineer сказал:

Не в подвале. Через дорогу, где Ташкент диагностика. На 1-этаже девятиэтажки. 

В подвале лучше. 

[Chief Engineer 3 632]

1 час назад, arteto сказал:

В подвале лучше. 

Там кафе другого формата. А Камыш готовит хорезмские гамбургеры. 6 больших и чай с лимоном. 295 тыс. 

 

Edited 04.08.2024 12:23 by Chief Engineer

[HOBBIT 15 203]

Я попал случайно на открытие этой точки. Вкусно. И денег не взяли)

[arteto 39 681]

9 минут назад, Chief Engineer сказал:

хорезмские гамбургеры

А в чем они хорезмские?  Лепешка с мясом  я в школе так в обед кушал, но тогда это не называлось шашлык с лепешкой по ташкентски  

[Chief Engineer 3 632]

38 минут назад, arteto сказал:

 я в школе так в обед кушал, но тогда это не называлось шашлык с лепешкой по ташкентски  

Ещё и с виски запивал, небось... 

[Snapper 17 506]

В 04.08.2024 в 17:19, Chief Engineer сказал:

А Камыш готовит хорезмские гамбургеры. 6 больших и чай с лимоном. 295 тыс. 

Что из себя представляют? Похоже на шаурму... Начинка шашлык или мясо с вертела?

 

[trew 16 747]

2 минуты назад, Snapper сказал:

Что из себя представляют? Похоже на шаурму... Начинка шашлык или мясо с вертела?

 

Мясо с вертела

[Snapper 17 506]

1 час назад, trew сказал:

Мясо с вертела

Стоит 50 тыс?

Или хрень полная?

 

[trew 16 747]

6 минут назад, Snapper сказал:

Стоит 50 тыс?

Или хрень полная?

 

Вкусная вещь. Это не шаурма с кучей специй.. 

[Snapper 17 506]

5 минут назад, trew сказал:

Вкусная вещь. Это не шаурма с кучей специй.. 

Возьму на днях) 

[arteto 39 681]

2 часа назад, Snapper сказал:

Что из себя представляют? Похоже на шаурму... Начинка шашлык или мясо с вертела?

Ничего особенного. Областной развод ташкентских. Децл мяса и лепешки по цене сочного бургера 

16 минут назад, Snapper сказал:

Или хрень полная?

Вот это 

[trew 16 747]

6 минут назад, arteto сказал:

Ничего особенного. Областной развод ташкентских. Децл мяса и лепешки по цене сочного бургера 

Вот это 

Ты ж не пробовал. Откуда знаешь? 

Это не нон-кабоб эсличо..

[arteto 39 681]

Только что, trew сказал:

Ты ж не пробовал. Откуда знаешь? 

Это не нон-кабоб эсличо..

Что мне пробовать? Лепёху и мясо? Еда для мардикера или школьника продается под видом ноу-хау в кафе ресторанного типа? В Ташкенте люди так оголодали что ведутся на такой разводняк? 

[trew 16 747]

6 минут назад, arteto сказал:

Что мне пробовать? 

Ну, ну.. 

@Snapper но ты попробуй на всякий случай

 

[Snapper 17 506]

9 минут назад, arteto сказал:

Лепёху и мясо? Еда для мардикера или школьника продается под видом ноу-хау в кафе ресторанного типа?

Там до этого полгода ПП ЗОЖное кафе барахталось.. Я все хотел зайти, но ноги не доходили) А вот за мясом я зайду

1 минуту назад, trew сказал:

но ты попробуй на всякий случай

Обязательно. Я каждый день в Корзинку хожу в целях похудания

14 минут назад, trew сказал:

Это не нон-кабоб эсличо..

Тоже слышал, но не пробовал)

Edited 07.08.2024 06:01 by Snapper

[HOBBIT 15 203]

16 минут назад, Snapper сказал:

Тоже слышал, но не пробовал)

Как будто не в Ташкенте жили)) В начале нулевых на каждом шагу продавали такие бургеры. Правда подача попроще была, обычная лепешка разрезанная пополам.

[D.L. 14 420]

5 минут назад, HOBBIT сказал:

обычная лепешка разрезанная пополам.

Не совсем так. Лепешка поджаренная до хруста на открытом огне. Впервые попробовал в Ургенче под вывеской Камыш, потом и до нас дошло.

[spy_cam 28 902]

23 минуты назад, HOBBIT сказал:

Как будто не в Ташкенте жили)) В начале нулевых на каждом шагу продавали такие бургеры. Правда подача попроще была, обычная лепешка разрезанная пополам.

В начале-середине девяностых.. готовили на кустарных аппаратах из газовых инфракрасных горелок..

Edited 07.08.2024 06:41 by spy_cam

[arteto 39 681]

22 минуты назад, D.L. сказал:

Не совсем так. Лепешка поджаренная до хруста на открытом огне. Впервые попробовал в Ургенче под вывеской Камыш, потом и до нас дошло.

Это понты что вы в областях были в те года или вы областной?  
В Ташкенте это всегда было и считалось перекусом среди молодежи школьников или работяг. иногда даже мясо надоедало, помню только лучок и уксус просили положить  

Edited 07.08.2024 06:47 by arteto

[arteto 39 681]

Я как понял в Хорезме все самое лучшее и вкусное, там наверное все что касается нищенской еды, все прям наивкуснейшее  дынька которая якобы самая вкусная в мире, то с мясом в лепешке, которой нигде нет в мире  Прям вот открытие мировое, да что там, даешь Мишленовские звезды дыням и лепехам из хорезма   А что там еще лучшее? Курт по спец рецепту? шашлык, хоним? А может гумма по спец рецепту с тестом обжаренным на костре? 

[Snapper 17 506]

42 минуты назад, HOBBIT сказал:

Как будто не в Ташкенте жили))

Я иногда ел обычный шашлык (кусковой или молотый) в половине лепешки, посыпанное луком с уксусом. Но это давали во всех шашлычных)

 

12 минут назад, arteto сказал:

помню только лучок и уксус просили положить  

И пошел рассказ про тяжелое детство

Edited 07.08.2024 07:00 by Snapper

[arteto 39 681]

Только что, Snapper сказал:

Я иногда ел обычный шашлык (кусковой или молотовый) в половине лепешки, посыпанное луком с уксусом. Но это давали во всех шашлычных)

Не может быть! Это в Хорезме придумали и в Ташкент завезли! Вы что!!! Камыш слышали называется!!??  В районе Каракамыша это и ели всегда очень давно на перекус  вот наверное откуда название 

3 минуты назад, Snapper сказал:

И пошел рассказ про тяжелое детство

Иногда мясо надоедало, а лук был тогда вкусный, наверное из Хорезма привозили   С уксусом ништяк заходил, точно уксус тоже из Хорезма был 

[Snapper 17 506]

3 минуты назад, arteto сказал:

 С уксусом ништяк заходил, точно уксус тоже из Хорезма был 

Уксус был с Навои 

Вот какая кухня в Навои не знаю...

[arteto 39 681]

2 минуты назад, Snapper сказал:

Уксус был с Навои 

Эх блин. Не фонтануло хорезму  

Я вчера очень хороший немецкий шоколад ел из Германии, наверное 100% по рецепту хорезма 

Всё это временно в Ташкенте. Ташкент такой город, столица. Во всех столицах так. Водка Каратау была, норма была, пили, сейчас уже не пьют. Вот так будет со всем ноу хау. Скурвится. 

[trew 16 747]

21 минуту назад, arteto сказал:

 А что там еще лучшее? 

Отношение к другим.. Нос не задирают, люди простые и добрые..

Прогнозами не занимаются, как и оскорблением других..

Edited 07.08.2024 07:18 by trew