ГОГИ

Где и что едим?

43 171 posts in this topic

  On 11/8/2024 at 11:47, arteto said:

Там 2.2 кг.

Нету там 2.2 кг

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 13:55, Дмитрий Белый said:

Нету там 2.2 кг

До чистки возможно.. судя по костям..:rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 13:55, Дмитрий Белый said:

Нету там 2.2 кг

Ну это как везде. Чистый вес живой рыбы считается 

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 14:34, arteto said:

Ну это как везде. Чистый вес живой рыбы считается 

Вместе с неводом?))

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 15:14, HOBBIT said:

Вместе с неводом?))

Угу, еще и голову с хвостом потом отрезали :)

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 14:34, arteto said:

Ну это как везде. Чистый вес живой рыбы считается 

Чистый вес это как? Сколько помню, живого на весы(в ящике, по умолчанию на весах «- вес ящика»,  и вот тебе вес. Изза балик.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 17:23, Mutya said:

Чистый вес это как? Сколько помню, живого на весы(в ящике, по умолчанию на весах «- вес ящика»,  и вот тебе вес. Изза балик.

Сырую рыбу на весы кидают. 2.2 кг вышла.
После чистят и жарят.

Кстати голова была, на дне, хвост тоже. 

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 17:24, arteto said:

Сырую рыбу на весы кидают. После чистят и жарят.

Кстати голова была, на дне, хвост тоже. 

«Грязный» вес),  «чистый» вес - это минус потроха и чешуя, а порой и голова с хвостом.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 17:26, Mutya said:

«Грязный» вес),  «чистый» вес - это минус потроха и чешуя, а порой и голова с хвостом.

Ну в Сазанчике за тоже самое 175-220 тыс берут за килограмм.
 

Я хотел в Сазанчике взять, но не по дороге было. 

Edited by arteto
1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 17:28, arteto said:

Ну в Сазанчике за тоже самое 175-220 тыс берут. Я хотел в Сазанчике взять, но не по дороге было. 

В Шоше тоже вкусный сазан, жена брала там, проездом была в тех краях, от Сазанчика особо не отличается 

Edited by Mutya
1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 17:29, Mutya said:

В Шоше тоже вкусный сазан, жена брала там, проездом была в тех краях, от Сазанчика особо не отличается 

Я тоже самое говорю. Плюс На 50-75 тыс с 1 килограмма дешевле в Шоше

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 10:46, arteto said:

Форумом или семейно? 
 

Там большой выбор кабинок разных и юрт. Рыба очень вкусная 

Алко с собой можно. Меню тоже норм по ассортименту и ценам 

где этот ШОШ находиться? а то гугл в ташкент сити отправляет:)

 

https://yandex.uz/maps/org/shosh_restaurant_terrace/173643026259/?ll=69.250926%2C41.315644&z=16.2

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 10/29/2024 at 18:03, Разведчик said:

ты на алгоритме недалеко от ахмад жужа пробовал рыбу в Изза балик? попробуй потом напишешь свою оценку? 

Попробовал. Спасибо. Очень вкусно, твёрдая 4+, мне понравилось. Вы всегда хорошие места называете.

 

По весу, вот вам ровно 1 кг. сазана (есстно живого веса) по факту конечно же децл меньше, поймали ровно на 2 кг., и ровно по хребту порезали пополам, вкл. голову, я так и сказал, целого не съем, а 0,5 они не подают, и тут повар пошёл мне навстречу :rolleyes:

 

ЗЫ т.е. на фото у артето думаю чуть более 1,5 кг., тем более он грит снизу ещё голова и хвост. :facepalme:

20241101_135917.jpg

20241101_125900.jpg

20241101_125906.jpg

20241101_134541.jpg

4

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 17:46, Разведчик said:

где этот ШОШ находиться? а то гугл в ташкент сити отправляет:)

Shosh Art это.

Edited by MAKLER
ссылку подправил
1

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 17:50, shurik2004 said:

Рядом с развязкой Авиатор

2 км от Айвона что на Дагестанской по сути. Но форумчанам это далеко, а Айвон близко :crazy:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 17:26, Mutya said:

порой и голова с хвостом

Именно так. Берут рыбу из аквариума, кидают на весы - 2 кило. Гуд. Уносят. Чистят. Жарят. Рыба теряет в весе после жарки. Приносят. На вид - ну где тут 2 кило? :D Но платишь за эти 2 кило

  On 11/8/2024 at 18:22, arteto said:

форумчанам это далеко

Я на Узбекфильме сазана по 120тыш жарю и сабой. Шикарная рыба. Кафе Зумраша, где чоткая самса и прочее. 

Рыба живая из аквариума

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 18:25, DOS said:

Я на Узбекфильме сазана по 120тыш жарю и сабой. Шикарная рыба. Кафе Зумраша, где чоткая самса и прочее. 

Надо заценить. Если буду в тех краях возьму.

Прям напротив Етти Теряк? 

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 18:25, DOS said:

Рыба живая из аквариума

Так заявляешь, будто в остальных рыбожарках вся рыба свежемороженая за эти деньги :smekh:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 18:28, arteto said:

Прям напротив Етти Теряк? 

Почти. Угол, поворот, мост пешеходный к заду Мэджик парку. Слева от быв ГАИ 

 

  On 11/8/2024 at 18:32, MAKLER said:

будто в остальных рыбожарках вся рыба свежемороженая за эти деньги 

Рыба рыбе рознь. Даже живая :crazy: Проверено мульон раз

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 18:41, DOS said:

Рыба рыбе рознь. Даже живая :crazy: Проверено мульон раз

Склероз походу у тебя начинается ? :smekh: 

Мы это весной обсуждали, даже как рыбхоз несколько дней свою рыбу в бассике отмачивает, чтобы запах тины по максимум убрать. Вроде Волговод эту тему озвучивал.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 18:45, MAKLER said:

Склероз походу у тебя

Я сужу по конечному продукту. И домашние тоже. У нас один критерий - вкусно или невкусно. Вот там, вкусно. А есть другие места, где такая же живая рыба невкусно. А кто, что и где отмачивает - нам похой

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/8/2024 at 18:41, DOS said:

Рыба рыбе рознь. Даже живая :crazy: Проверено мульон раз

 

Однозначно 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
  On 11/9/2024 at 07:20, summer said:

я обязательно попробую вашу хвалёную сотни  раз рыбу в 2,2 кг, и скажу, что это очень вкусно, сочно, модно  молодежно(с) и по супер низкой цене, пойдёт? 

Лучше сибас или дорадо, или и то, и другое, сама знаешь где. ;) Нежное мясо, вкусное и полезное. Цена тоже норм. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now