Где и что едим?

[Дмитрий Белый 16 765]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Night Ride 498]

  On 4/22/2025 at 16:35, MAKLER said:

Заценил плов у Абдуджалила, напротив Беш казан по ул.Нуравшон, да, хорош, но ценник конечно 

На фото так получилось или действительно в порции мало мяса?

[MAKLER 14 720]

Чем каждый день плов, да по дорогой цене, лучше разнообразить обед.

ул.Нуравшон, между Бешказан и Актепе, старенькая чайхона Нуравшон, который год заезжаю на обед, до сих пор в шоке от их демократических цен.

Наваристая шурпа, шмат мяса (сухарики походу бонус), кусковой, печень - огонь! крылышки, 0,5 лепёшки, чай = 85 000 сум.

Дошёл до машины, вернулся, переспросил цену, не ошибся-ли, такая низкая цена за все вкусняшки, сказали нет, приходите ещё.

 

  On 4/22/2025 at 16:45, Night Ride said:

На фото так получилось или действительно в порции мало мяса?

Как принесли тарелку, так и сфоткал. Почему мясо сверху горочкой не положили, остаётся гадать.

[shurik2004 19 573]

Ты где такие цены находишь вечно? Может они тебя пугаются и занижают цены 

[MAKLER 14 720]

  On 4/23/2025 at 03:28, shurik2004 said:

Ты где такие цены находишь вечно? Может они тебя пугаются и занижают цены 

В названии ссылка, будешь рядом-зацени, я который год получаю гастрономический оргазм. Горячее до обеда, шашлыки до 16:00-17:00, после закрываются.

[Mutya 968]

  On 4/23/2025 at 03:28, shurik2004 said:

Ты где такие цены находишь вечно? Может они тебя пугаются и занижают цены 

Скорее думают блогер, поэтому так "занижают" )

[MAKLER 14 720]

  On 4/23/2025 at 04:47, Mutya said:

Скорее думают блогер, поэтому так "занижают" )

Ну да, я же прямо со входа штативом и камерами рисуюсь, чтобы поняли-блогер пришёл 

[MAKLER 14 720]

По теме.

Наверное более 10 лет не кушал шашлык из курицы на рынке Янгиабад, вспомнил прошлое, ничего не изменилось, те же столики, длинные скамейки, наверное та же клеёнка на столах, но шашлык как и тогда, вкусный, сочный, м-ммм.

Заказал 2 большие палочки, по 20 000 сум, 0,5 лепёшки, чай.

[Chief Engineer 4 019]

  On 4/23/2025 at 07:51, MAKLER said:

По теме.

Наверное более 10 лет не кушал шашлык из курицы на рынке Янгиабад, вспомнил прошлое, ничего не изменилось, те же столики, длинные скамейки, наверное та же клеёнка на столах, но шашлык как и тогда, вкусный, сочный, м-ммм.

Заказал 2 большие палочки, по 20 000 сум, 0,5 лепёшки, чай.

 

От одного только слова Янгиабад - слюни текут 

[arteto 43 466]

  On 4/23/2025 at 11:35, Chief Engineer said:

От одного только слова Янгиабад - слюни текут 

[MAKLER 14 720]

Buxoro Amir, вкусная рыба.

[DOS 46 242]

Пережарили рыбу, аж кости и позвонки вылупились 

[D.L. 17 048]

  On 4/24/2025 at 16:22, DOS said:

Пережарили рыбу, аж кости и позвонки вылупились 

глаз-алмаз, фотоаппарат "Зоркий" 

[pantrik 7 256]

  On 4/24/2025 at 16:22, DOS said:

Пережарили рыбу, аж кости и позвонки вылупились 

Там основное блюдо- хлеб, целая буханка. После того, как взял живого сазана по 75тс, ну очень жирного, перешёл на филе пангасиуса и минтая по 50тс.

[ШивОлег 15 735]

  On 4/25/2025 at 02:23, pantrik said:

Там основное блюдо- хлеб, целая буханка.

Кстати, "буханка" это фишка, под жаренную рыбу.. 

Но с пангасиусом не поканает..

 

[Дмитрий Белый 16 765]

  On 4/25/2025 at 02:29, ШивОлег said:

Кстати, "буханка" это фишка, под жаренную рыбу..

Ога, пока ждешь рыбу, дружным мужским коллективом буханка с соусом и под водочку, снюхивается на раз. 

[ШивОлег 15 735]

  On 4/25/2025 at 03:09, Дмитрий Белый said:

Ога, пока ждешь рыбу, дружным мужским коллективом буханка с соусом и под водочку, снюхивается на раз. 

Именно буханка, ни какие лепёшки и прочие ассорти..

Я даже домой, если беру рыбу то обязательно с ихней буханкой.

[MAKLER 14 720]

  On 4/25/2025 at 02:23, pantrik said:

Там основное блюдо- хлеб, целая буханка.

Тебе очки пора выписывать походу чек смотри, 0,5 буханки, просто ракурс так совпал, а 0,25 можно или нет заказывать, не уточнял нигде.

 

Ездили за ТТЗ, на беш и рыбу, Олтин балик и Boli Hauz, в первом подача инстаграмная что-ли, во втором просто тесто и мясо, но блин, вкусный беш 

[ШивОлег 15 735]

  On 4/25/2025 at 04:05, MAKLER said:

 

 

 

 

Блин, кто придумал жидкие блюда в деревянных лоханках подавать.. Отвратительная тенденция..

[D.L. 17 048]

  On 4/25/2025 at 04:22, ШивОлег said:

Блин, кто придумал

имхо, бешбармачники с Черняевки (казахская тема)

[DOS 46 242]

  On 4/25/2025 at 02:23, pantrik said:

Там основное блюдо- хлеб

Да. Под рыбу самое то макать в соус. Порой и рыба нафиг не нужна  

 

  On 4/25/2025 at 04:22, ШивОлег said:

кто придумал жидкие блюда 

Там бульона немного, для сочности теста и мяса наливают. Основной бульон отдельно в косушках подаётся 

[ШивОлег 15 735]

  On 4/25/2025 at 05:25, DOS said:

Там бульона немного, для сочности теста и мяса наливают. Основной бульон отдельно в косушках подаётся 

Да дело в гигиеничности , как эту деревяшку отмыть от старого бульона впитавшегося в поры древесины.... считай с грязной посуды ешь..

[DOS 46 242]

  On 4/25/2025 at 05:35, ШивОлег said:

ак эту деревяшку отмыть

А как чугунные казаны отмывают, с их мелкими порами?  Никак. Потому еда в таких казанах вкуснее 

[D.L. 17 048]

  On 4/25/2025 at 06:33, DOS said:

Потому еда в таких казанах вкуснее

вековое наслоение ингридиентов? 

[DOS 46 242]

  On 4/25/2025 at 07:03, D.L. said:

вековое наслоение ингридиентов? 

С многовековыми вяленно-копченостями  Рокфор и Хамон отдыхают 

[MAKLER 14 720]

  On 4/25/2025 at 04:22, ШивОлег said:

Блин, кто придумал жидкие блюда в деревянных лоханках подавать.. Отвратительная тенденция..

Знакомая тётка 15 лет жила в Казахстане, когда вернулась в Ташкент, офигела от узбекской подачи беша, грит там всё отдельно, тесто без бульона, чтобы руками удобно брать.