Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 296]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[ttt 3 039]

Я один раз подождал ферганца..... с его рисом

 

По-свому опыту: и в Долине и в Ташкенте делают ачичук как с огурцами, так и без него. А ещё, некоторые болгарский добавляют

Так что, аутентичность искать не за чем.

Что есть то и кладут. Я люблю шакароб или ачичук с зеленью. Так салат от этого не много меняется.

[Boss 8 242]

Я люблю шакароб или ачичук с зеленью.

Сам пишешь "или" )) значит разные )) не одно и тоже

[ttt 3 039]

Кстати, все забываю написать... в ошхоне, в той, что на горочке, напротив второго Юнусабада, порции плова стали совсем маленькие... я было подумал, что давно не был там, поэтому мне так показалось, но потом увидел, что возмущаются все

Там официантки мухлюют, я теперь сам плов беру, всегда больше получается, чем когда приносят афсянки.

 

Сам пишешь "или" )) значит разные )) не одно и тоже

Одно и тоже. или это как хотите так и называйте. Слово шакароб в Ташкенте не многие знают.

[Boss 8 242]

Там официантки мухлюют,

Как это? )) пока несут откусывают? ))

[ZZX 3 377]

Сегодня конфеты и кофе из Корзинки:)

[DOS 44 611]

Сегодня конфеты и кофе

Не ОФФтопь... Здесь о Еде все пишут

[ttt 3 039]

Как это? )) пока несут откусывают? ))

Ты ей говоришь две порции, а она полторы несет, разница ей. Я это давно заметил и как то отписывался об этом.

 

Сегодня конфеты и кофе из Корзинки:)

Желудок испортишь.

[st.alex 379]

Сегодня в ТОНГе:

1 лагман

1 шурпа

1 курин. лапша

3 стейка говяжих + картошка фри

1 лепёшка

1,5 бутылка минераки

2 салата ачичук

1 час с лимоном и сахаром

ИТОГ: 70 тыс

Вкусно и сытно!!!

[DOS 44 611]

3 стейка

Стейки? Интересно. И как?

[st.alex 379]

И как?

Все остались довольны , они идут вместе с тушенными овощами... очень понравилось

[ttt 3 039]

Стейки? Интересно. И как?

счет 70 000. Это было что то другое.

[Boss 8 242]

Ты ей говоришь две порции, а она полторы несет, разница ей. Я это давно заметил и как то отписывался об этом.

Ну так это не только ее косяк, а : 1. либо установка хозяина. 2. сговор с поваром.

[ttt 3 039]

Ну так это не только ее косяк, а : 1. либо установка хозяина. 2. сговор с поваром.

Не знаю. Если хозяин, то и повар накладывал бы меньше. Я так думаю сами они там левачат.

[Boss 8 242]

Я так думаю сами они там левачат.

Логику включи )) Ну сказала он повару наложить не 2 а 1,5 порции. И что дальше? Что ей с этого? Или она 0,5 порции в отдельный, свой казан откладывает? ))

[ttt 3 039]

Логику включи )) Ну сказала он повару наложить не 2 а 1,5 порции. И что дальше? Что ей с этого? Или она 0,5 порции в отдельный, свой казан откладывает? ))

Я плачу за две порции, она принесла полторы, разница в карман.

 

как она забирает разницу я не знаю, это как говориться, дело техники.

[Boss 8 242]

как она забирает разницу я не знаю,

Варианта 2. Которые выше озвучил ))

[DOS 44 611]

Варианта 2.

Вариант №2 - самый старый и распространенный.

 

Повар заказывает продукты на Нное кол-ва плова, скажем, 100 порций. Путем небольших махинаций шумовкой с КАЖДОЙ порцией, дополнительно продаются ещё, скажем, порций 20-25. Все афсянки естесно в сговоре с поваром. После "делать кассу" для хозяина, когда плов уже кончился, остаток от "лишних" порций делится на всех.

[ttt 3 039]

Варианта 2. Которые выше озвучил ))

Можно счет переделать. Можно договориться с кассиром. Можно договориться с поваром. Вот так. Что да как я не знаю. Когда сам беру хватает, когда приносит афсянка заказ на много меньше.

[shurik2004 18 801]

Вот уж не думал, что и такое бывает, ну блин чё за фигня ваще. :wacko:

С общепита итак остается же нормально, куда еще и обвешивать.

Edited 14.06.2013 05:15 by shurik2004

[Boss 8 242]

Когда сам беру хватает, когда приносит афсянка заказ на много меньше.

Проведи эксперимент. Приди как бы раздельно с кем нибудь. Себе возьми поцию сам, а товарищ пусть через официантку закажет. потом сравните и если будут расхождения оденьте обе порции на бошку официантке ))

[Ulikta 2 164]

хочу в Тонг и Лагман Хаус :mellow: :mellow:

[ttt 3 039]

Проведи эксперимент. Приди как бы раздельно с кем нибудь. Себе возьми поцию сам, а товарищ пусть через официантку закажет. потом сравните и если будут расхождения оденьте обе порции на бошку официантке ))

На порции сильно не чувствуется, а вот три или две с половиной уже другой разговор. Брали три порции и не наедались. А как то раз зашли и я сам пошел, взял две с половиной еле съели. Итак два или три раза. ну думал разок ошиблась. А нет все намерено.

 

Вот уж не думал, что и такое бывает, ну блин чё за фигня ваще. :wacko:

С общепита итак остается же нормально, куда еще и обвешивать.

Шурик хорошо остается хозяину. У нас в стране плохо платят, но дают возможность подзаработать, типа под лежачий камень вода не течет.

[BILLY_BONE 6 126]

Стейки? Интересно. И как?

я не думаю, что ты получишь правильный ответ на этот вопрос.

была такая ситуация у меня с одним товарищем. он типа фанат стейков. короче решили пожарить стейки. взяли пару кило бонфиле на троих. засели на хате. я пожарил стейки медиум рар. внутри короче мясо едва розовое было. он начал орать, мол, оно сырое. я грю - не сырое оно! начали спорить. в итоге, он взял этот стейк, толщиной кстати 2,5 см, разрезал его вдоль, бросил на сковородку, обжарил его, малость налил воды и протушил минут 5. вот это стейк грит! так что... пока сам не отведаешь, не узнаешь да...

[ttt 3 039]

я не думаю, что ты получишь правильный ответ на этот вопрос.

Меня смутил счет, маленький для трех стейков, а там еще много чего.

[DOS 44 611]

обжарил его, налил воды и протушил

Босс или Виктор?

Edited 14.06.2013 06:03 by DOS