Где и что едим?

[Дмитрий Белый 15 420]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[DOS 44 958]

А то года два уже как минимум не ел сузьма палов.

Не женат чтоль или жена не из хорезмианок?

[Tankist 5 636]

На сузма ош надо бы поехать и потестить. А то года два уже как минимум не ел сузьма палов.

 

раньше в Яшулилар зачетный мужик повар был именно по сузьма палов, жаль щас уехал обратно в Хорезм

Edited 22.04.2015 05:40 by Tankist

[DOS 44 958]

Да поняли мы уже, что повар уехал обратно :)

 

[Tankist 5 636]

да они и не делают плов вроде уже

[DOS 44 958]

Наступила жарапень — потянуло на кукся

 

Коре Сити, обед.

Пол-кукси, кимпаб с семгой, коля. Итого = 28000.

К куксям у них окацца пегодю дают, с мясом и капустой. Если бы знал, кимпаб нафик не брал :)

Кукси вполне вкусные, водичка пральная, заправки зачетные. А кимпаб..... кимпаб, как кимпаб. Я в них не разбираюсь. Парочку съел, остальное и пегодя с собой забрал. Наелся и этим. Вопчем, номанно там.

 

[ttt 3 228]

Наступила жарапень — потянуло на кукся

 

Коре Сити, обед.

Пол-кукси, кимпаб с семгой, коля. Итого = 28000.

Где он этот коре сити?

[DOS 44 958]

Ну ты даешь. Забыл о чем моя женушка писала? :)

 

На саперной, прям напротив Дилкаша. Быв новый Дилкаш, а потом - Хумо

Edited 22.04.2015 09:28 by DOS

[Ulikta 2 164]

DOS, а как кукси? вкусно? Мы сегодня в Шурву на Чигатае ездилии, шашлыки вкусно как всегда, и шурпа суперская, а в пельмешки зиру насыпали 3 кусковых, 3 печенки, 2 молотых, 1 шурпа, половина чучвары, 2 ачичука, сузьма, лепешка, чой - 56 тыщ

[Enigma 6 315]

Не женат чтоль или жена не из хорезмианок?

И женат, и жена из Хорезма. Так что по тухум барак, шивит оши, гумма и всему остальному проблем нет.

А настоящий сузьма палов бывает именно в большом казане. То что дома, это домашний хорезмский плов.

 

Мы сегодня в Шурву на Чигатае ездилии

Про шурпу около оптовки на гвардейской писал уже? Которая возле стройбазара. Так называемся "кора шурва".

Edited 22.04.2015 10:07 by Enigma

[Sirinius 20 390]

На саперной

Пьяная улица? Если да, то в Коре сити вкуснее готовят, чем в Тангеме?

[Ulikta 2 164]

Sirinus, на мой вкус - да! Мне в Тангеме не очень нравится

[DOS 44 958]

Уликта, Сириниус — кукси мне понравилось. Лапша не разваренная, такая эластично-резиновая, но главное — водичка. Без правильной водички кукси не кукси, хоть и не особо часто их ем. Ингредиенты везде одинаковые почти.

[shurik2004 18 991]

А что за кора шурва?

[Sirinius 20 390]

кукси мне понравилось. Лапша не разваренная, такая эластично-резиновая, но главное — водичка

В Тангеме именно это и понравилось. Хотя лапша в кукси мне нафиг не нужна

[Ulikta 2 164]

А мне в Тангеме кукси не понравилось, то есть водичка не понравилась. Самое лучшее кукси в мире я ела в исполнении подруги на помидорной воде. А так, по городу много где пробовала, но нигде не осилила кроме пары ложек. Вот думаю до Изуми дойти, их кукси тоже вроде хвалят. Но я нигде не видела чтобы в мури добавляли тертые помидоры, как моя подруга.

[Sirinius 20 390]

добавляли тертые помидоры, как моя подруга.

в водичку обычно добавляют мелко-мелко резаные помидор и огурец, помимо основной заправки помидорно-огурцовой, но ни в одном кафе такого не видел

[DOS 44 958]

Огурцы и помидоры — это часть ингредиентов. Я про вкус самой водички грил. Она и без них должна иметь списфический привкус. Вот в Коре номанно. В Тангеме тоже ничо так. Но в Коре вроде лучше.

 

Шурик, кора шурва — это темный шурпец, цвет которого получается путем обжарки костей, а потом варки шурпы как обычно.

[Tankist 5 636]

в Островке кукси попробуйте - вот там зачетный правильный кукси, есть спец и давленный

[Дмитрий Белый 15 420]

в Островке

Ща 3 страницы будут выяснять локейшн...

[trew 16 947]

списфический привкус

Глютамат или глютаманат натрия?

[Tankist 5 636]

Ща 3 страницы будут выяснять локейшн...

 

локейшн нелегко объяснимый, я сам этот поворотик путаю

[Wanderer 4 430]

Пол-кукси, кимпаб с семгой, коля. Итого = 28000.

Не дорого ли? Сам кукси почем?

Я сегодня видел кафешку, емнип, "Я - кукси" называется, на перекрестке Шахрисабз - Шевченко. Правда, не зашел, утречком было это дело. Надобызаценить.

[DOS 44 958]

Не дорого ли? Сам кукси почем?

С кимпабом канеш дорого дэ. Кукся сам 11тыш якобы пол-порции. Там полная миска стеклянная.

Кимпаб я с семгой взял, 9тыш. Мясной стоит 7тыш.

[Enigma 6 315]

А что за кора шурва?

Выглядит примерно так:

 

 

 

 

 

[ApoLoN 2 355]

Tankist (22 Апрель 2015 - 16:53) писал:

в Островке

Ща 3 страницы будут выяснять локейшн...

Не доезжая куйлюка,если ехать с рисовой.