ПИВО

[D.L. 14 872]

1 час назад, spy_cam сказал:

там увидишь.

Орёл по 11 пропал. Набрал на дачу разного баночного.

[spy_cam 29 380]

 

32 минуты назад, D.L. сказал:

Орёл по 11 пропал. Набрал на дачу разного баночного.

Да, не было его сегодня..

Edited 02.08.2023 17:28 by spy_cam

[DOS 45 081]

2 hours ago, spy_cam said:

от завода Шахроб.. или как он там

Шохруд. Водка их одноимённая капец горелой резиной воняла  Там тока пиво Азия и пили. А водку из Самарканда или Шахрисабза сабой привозили

[shurik2004 19 055]

11 часов назад, Волговод сказал:

 Попробуй хорошее, качественное пиво. Потом поговорим.

Огласите весь список,  пожалуйста.  

[shava 614]

12 часов назад, spy_cam сказал:

Кстати, там же появилось пиво "Азия" в баклажках 1,5 и 2,3 литра, от Пульсар..

Насколько помню, что Азия, которое подавали на бортах УХВ был бухарский. И заводом владел господин Норов, брат Владимира Норова (МИД), также его завод был в Ташкенте на Ракате (Гамбринус) и паб возле Таббасума его был и есть. 
Азия шикарное пиво было! Говорили, что вода тоже особенная была.
А Навоийское пиво в начале 2000-х Браво называлось. Тоже отличное пиво было. 0,5 бутылка, как в совке был.

"Azia, Premium" (13%, 4,7%), пивзавод "Зиёбахш Унитрейдинг", Бухара. Также отличалось довольно чистым вкусом, но теперь не сладковатым, а кисловатым привкусом, также довольно хмелевым и ароматным.

С интернета.

"Bravo 4" (16%, 6%), Навоинский пивзавод "Браво" (КПФ "Навои-Дон Инвест"). Отличное плотное пиво, вкус насыщенный, при этом чистый, а крепость практически не заметна. Легкая кислинка. Все пиво было свежим, так что кислинка, где она чувствовалась была присуща пиву, а не от плохого хранения. В целом то пиво, что мы пили, было сварено на хорошем европейском уровне, но в этом и минус - ничего национального в нем нет, хотя ведь пиво - напиток интернациональный.
Вот ещё инфа.

 

[Akim358 25 594]

В 02.08.2023 в 08:48, shurik2004 сказал:

такое ощущение,  что раньше оно вкуснее было

ну дык в начале 90х и Алмалык шел на ура, оччень хорошее пиво казалось.. сейчас бы наверно плевались 

[shurik2004 19 055]

2 часа назад, Akim358 сказал:

ну дык в начале 90х и Алмалык шел на ура, оччень хорошее пиво казалось.. сейчас бы наверно плевались 

Да фиг его знает, если честно.  

[Волговод 48 286]

19 часов назад, spy_cam сказал:

Ок, уговорил.. Адсорбер..

Еще один фЫзик ...  иди гуляй, а?  Димексиду там в свой движок ливани еще разок что-ли. Или кибрая в коробку.

19 часов назад, HOBBIT сказал:

Импортируют, знаю контору которая завозит.

Разливное, нефильтрованное? Хотя тут рядом, если не таможить и все вот это вот - можно успеть, наверно. Тем не менее, я уверен, что его льют тут. Пиво свежее, вкус очень похож на прочую мелкокрафтовую продукцию.

5 часов назад, Akim358 сказал:

ну дык в начале 90х и Алмалык шел на ура, оччень хорошее пиво казалось.. сейчас бы наверно плевались 

недавно купил баклажку... полстакана осилил, остальное  стоит в холодильнике. в свинину по-чешски пойдет.

Edited 03.08.2023 12:17 by Волговод

[HOBBIT 15 542]

22 минуты назад, Волговод сказал:

Разливное, нефильтрованное? Хотя тут рядом, если не таможить и все вот это вот - можно успеть, наверно.

Разливное, но вроде фильтрованное. Такие вещи таможатся по ускоренной процедуре.

[Listok 5 684]

Есть и местное "Чимкентское" Я брал на разлив, и в погребе было когда то оно.

[spy_cam 29 380]

11 часов назад, Listok сказал:

Есть и местное "Чимкентское" Я брал на разлив, и в погребе было когда то оно.

Судя по цене за литр в тот момент 21-23 тыщи против 6-8 тыщ остальных кибраев-сарбастов.. врядли он был местным..

[Listok 5 684]

3 минуты назад, spy_cam сказал:

Судя по цене за литр в тот момент 21-23 тыщи против 6-8 тыщ остальных кибраев-сарбастов.. врядли он был местным..

Сначала было так, а потом на некое время появилось по 14000

[spy_cam 29 380]

1 минуту назад, Listok сказал:

Сначала было так, а потом на некое время появилось по 14000

А нуу.. после я уже не видел.. давно разлив не беру...

[Волговод 48 286]

В 03.08.2023 в 17:38, HOBBIT сказал:

Разливное, но вроде фильтрованное. Такие вещи таможатся по ускоренной процедуре.

Для длительного хранения помимо многоуровневой фильтрации нужна и пастеризация. Что в итоге выхолащивает вкус. А разливное чимкентское - оно практически "живое", и скисает быстро вне холодильника. Отсюда мой вывод про его отечественное происхождение. 

[HOBBIT 15 542]

Ну ладно, пусть будет отечественное  

[DOS 45 081]

On 03.08.2023 at 18:15, Волговод said:

в свинину по-чешски пойдет

Ты почто животинку тиранишь, нелюдь?  В мясо или жигар темное шикарно идёт 

[Волговод 48 286]

39 минут назад, DOS сказал:

Ты почто животинку тиранишь, нелюдь?  В мясо или жигар темное шикарно идёт 

Не... в этом рецепте  - только светлое. Карамелизацию  дает лук в финале. Я пробовал использовать темное, получается хуже, чем на светлом. Появляются горечь, горелый запах и привкус. Только светлое и самое дешмманское, типа кибрая, алмалыка  etc

Edited 04.08.2023 18:41 by Волговод

[spy_cam 29 380]

3 часа назад, HOBBIT сказал:

Ну ладно, пусть будет отечественное  

Согласен, пусть..

[all 241]

Балтика-7, в банке, какая цена в погребе?

[adanaC 528]

Последнее время подсел на местное пиво, очень даж ничё. Окаца в Онтарио около 300 пивоварен которые варят окол 1200 наименований, в общей сложности. 
Вобщем мне ещё бухать и бухать, но одно вот прямо так зашло, 6.5% IPA со странным названием "Van full of weirdos juicy IPA"... Горкое (60 IBU), с тропической ноткой, идёт отлично, оставляет приятно послевкусие. 

Spoiler

 

[Волговод 48 286]

15 часов назад, adanaC сказал:

full of weirdos juicy

а ты - смелый, аднака. 

[adanaC 528]

13 hours ago, Волговод said:

а ты - смелый, аднака. 

Да лана, это ещё норм название. Ты просто не видел какое пойло продают в местном пивоводочном. Я вот думаю чего стоит ожидать от пива с названием "Quantum Hugs" или "The mutants are revoluting". И это от одной из самых попсовых местных брюверис (называется Flyingmonkeys, кстати). У них крафтовое по 50-60 баксов за бутылку.

[Волговод 48 286]

13 часов назад, adanaC сказал:

Я вот думаю чего стоит ожидать от пива с названием "Quantum Hugs" или "The mutants are revoluting".

маркетолог - поклонник серииигр  Fаllоut, видимо А я имел ввиду то, что у вас там ганджу легализуют тих-тих. кстати, хмель - близкий родич конопли. и "мужские" шишки хмеля кайфу дают - будь здоров.

[Дмитрий Белый 15 498]

14 минут назад, Panama сказал:

Как правильно - чубачки, чебачки или чибачки?

Имхо Чебачки. Добрый вечер кстати.

 

[trew 16 976]

Третий день ем корюшку привозную