Мёд и все о нем

[ШивОлег 15 671]

  On 10/6/2020 at 08:27, UAZiat said:

Липовый с тех мест хорош.

Не знаю, липовый, гречишный.. всякий разный пробовал.. от нашего сильно отличается.. он и сахарится как то мелкоструктурно....

[DOS 46 031]

  On 10/6/2020 at 08:27, UAZiat said:

Липовый с тех мест хорош.

99% которых тута - ЛИПА 

[ШивОлег 15 671]

  On 10/6/2020 at 08:59, DOS said:

99% которых тута - ЛИПА 

Дык говорим о том что реально от туда, или с оказией или своим пешком..

А то что тут молдаване торгуют 146%  ЛИПА.. 

[UAZiat 4 937]

  On 10/6/2020 at 08:59, DOS said:

99% которых тута - ЛИПА 

В Нижнем Новгороде брал на выставке продаже медов и ядов.

[T3571 6 060]

Посетил я сегодня ярмарку на экобазаре. Слезы это, а не ярмарка. Из диковинностей...ничего. исключительно ширпотреб. Парень Сережа пропихнул папе отличный хлопковый мед под названием оккурай. Папа был готов к такому повороту, но зачем Сережа так поступил, не понятно. Улыбнуло.

А ещё где-нибудь есть сейчас подобные ярмарки? Раньше на паркенстком была...на м.чиланзар...

[Panama 35 698]

А мне понравился "башкирский гречишный". Может и залепуха, не знаю, я в мёдах не разбираюсь. Но вкусно.

[ШивОлег 15 671]

  On 10/9/2020 at 16:58, T3571 said:

А ещё где-нибудь есть сейчас подобные ярмарки?

Тебе зачем? Папу прогулять?

[arteto 42 904]

Хотели у нас как то сделать ярмарки выходного дня как в Москве. Что то тишина. А так идея супер была. Жаль не сделали 

[T3571 6 060]

  On 10/9/2020 at 17:15, ШивОлег said:

Тебе зачем? Папу прогулять?

Ну да. И  Медку прикупить. Что-то не так?)

[ШивОлег 15 671]

  On 10/9/2020 at 17:07, Panama said:

А мне понравился "башкирский гречишный". Может и залепуха, не знаю, я в мёдах не разбираюсь. Но вкусно.

Я же говорю.. тесть медовиком был..

Что то там торговал, сбывал и все остальные шкурные дела, меня не касалось.....

Дома мёд был всегда... и ...самый НАСТОЯЩИЙ..

Но реально "башкирский мёд" мне был более приятен, и по вкусу и по консистенции..

[ШивОлег 15 671]

  On 10/9/2020 at 17:19, arteto said:

Хотели у нас как то сделать ярмарки выходного дня как в Москве.

В Европе, участие в подобных ярмарках освобождает от налогов..

Но у нас и так.. пасечники освобождены от налогов...

По этому им (по сути) похер ваши ЯРМАРКИ...Они на базаре лохов наторгуют..

 

[ШивОлег 15 671]

  On 10/9/2020 at 17:21, T3571 said:

Ну да. И  Медку прикупить. Что-то не так?)

Дык, это совсем другая история... К качеству мёда имеет опосредованное значение! Тут ПАПА куда больше значимый!

По этому и спросил...- Мёд нужен.. или с ПАПОЙ прогуляться, по теме мёд попробовать ?

[Snapper 18 031]

Кстати, настоящему пасечнику попасть на Ярмарку не так и просто. Родственники супруги профессионально занимаются медом. Там у них есть своя ассоциация, в которой "трудятся" те еще мошенники. Ну как и во всех ассоциациях у нас. Информация о ярмарках, приглашение на участие и т.д. расходится по своим.

Сбыт идет через своих оптовиков и знакомых розничников. В год несколько тонн улетает...

  On 10/9/2020 at 16:58, T3571 said:

Парень Сережа пропихнул папе отличный хлопковый мед под названием оккурай.

А как поняли, что он пропихнул хлопковый? Оккурай по цвету тоже светлый, правда аромат сильнее. Мои "добывают" его в Бахмале, Заамине.

Edited 09.10.2020 18:27 by Snapper

[T3571 6 060]

  On 10/9/2020 at 18:21, ШивОлег said:

Дык, это совсем другая история... К качеству мёда имеет опосредованное значение! Тут ПАПА куда больше значимый!

По этому и спросил...- Мёд нужен.. или с ПАПОЙ прогуляться, по теме мёд попробовать ?

Обычная история. Папе хотелось конкретного местного меда, из диковинных. Раньше брали на подобных мероприятиях, на паркенстком. Контакты того медовика утеряны к сожалению. 

  On 10/9/2020 at 18:24, Snapper said:

 

А как поняли, что он пропихнул хлопковый? Оккурай по цвету тоже светлый, правда аромат сильнее. Мои "добывают" его в Бахмале, Заамине.

Светлый, но не белый. Структура другая...Кристалл другой, крупнее. Кислинка, характерная именно для хлопка. Короче, разные они) 

[Snapper 18 031]

  On 10/9/2020 at 18:57, T3571 said:

Светлый, но не белый. Структура другая...Кристалл другой, крупнее. 

Понятно. Действительно он должен быть более однородным и мелкокристаллическим.

  On 10/9/2020 at 18:57, T3571 said:

Папе хотелось конкретного местного меда, из диковинных.

Могу я передать папе 100 мл пробники мёда 3-х сортов? Ни к чему не обязывающие, просто интересно услышать мнение разбирающихся людей. За происхождение уверен 100%.

 

[Колибри 7 022]

  On 10/9/2020 at 19:14, Snapper said:

Могу я передать папе 100 мл пробники мёда 3-х сортов? Ни к чему не обязывающие, просто интересно услышать мнение разбирающихся людей. За происхождение уверен 100%.

 

Вы или родственники занимаетесь медом?

[Snapper 18 031]

  On 10/10/2020 at 08:15, Колибри said:

Вы или родственники занимаетесь медом?

Родственники занимаются. Я помогаю в реализации. Родственники в достатке = спокойствие у меня в семье 

[Колибри 7 022]

  On 10/10/2020 at 09:00, Snapper said:

Родственники занимаются. Я помогаю в реализации. Родственники в достатке = спокойствие у меня в семье 

Спокойствие это хорошо .

Буду знать к кому обращаться в следующий раз, ок?

[Snapper 18 031]

  On 10/10/2020 at 11:45, Колибри said:

Буду знать к кому обращаться в следующий раз, ок?

Конечно) В любое время)

[Listok 5 687]

  On 10/10/2020 at 11:49, Snapper said:

Конечно) В любое время)

Какой мед есть в наличии? в какой посуде и цена?

[Snapper 18 031]

  On 10/10/2020 at 14:07, Listok said:

Какой мед есть в наличии? в какой посуде и цена?

Майский горный, аккурайский, цветочный предгорный.

В алюминиевых флягах, в пластиковых пищевых флягах. Можно сделать в 1-2-3 литровые стеклянные банки, 0.5 пластиковые пищевые.

Клик есть. Цена 90.000 литр (примерно 1.5 кг).

[DOS 46 031]

Седня у своей на госпетке степной янтак-аккурай взял. Отличный мёд. 60тыш/кило. 

[Вик 3 618]

@Gold_Honey_Sweet_Life

[Немой 34 827]

  On 10/24/2020 at 11:33, Вик said:

 

@Gold_Honey_Sweet_Life

А один кг - это сколько в литрах?

[Вик 3 618]

  On 10/24/2020 at 11:35, Немой said:

А один кг - это сколько в литрах?

В литре зрелого мёда 1,5кг,это тот мёд, который пчелы запечатали.